أقتصاد
قرار عاجل يمنع بيع هياكل الفراخ للاستهلاك الآدمي وهبوط كبير في الأسعار بنسبة 25 بالمائة
في إطار الجهود الرامية لضبط منظومة الغذاء في الأسواق المصرية، صدر قرار رسمي مشترك بين هيئة سلامة الغذاء والمواصفات القياسية واتحاد الصناعات، يصنف “هياكل الدواجن” ضمن المخلفات الغذائية، ويمنع تداولها أو بيعها للاستهلاك الآدمي، وذلك في خطوة حازمة لتعزيز الرقابة الصحية وضمان جودة المنتجات المطروحة للمواطنين.
أبعاد القرار وتداعياته على السوق المحلي
يستهدف هذا القرار حماية الصحة العامة من خلال اعتبار الهياكل رسمياً غير صالحة للأكل، وتنظيم آليات التداول داخل السوق لمنع أي تجاوزات، وفي هذا السياق، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن هذه الخطوة تأتي لضمان تقديم منتج آمن وصحي للمستهلك، ومن المتوقع أن تشهد الأسواق انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن بنسبة قد تصل إلى 25% خلال الفترة المقبلة، نتيجة لزيادة وفرة المعروض في الأسواق.
تحديث أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 29 أبريل 2026
| نوع الدواجن | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 86 جنيهاً | 90 – 100 جنيه |
| الفراخ الساسو | 95 – 96 جنيهاً | 100 – 110 جنيهات |
| الفراخ البلدي | – | 120 جنيهاً (متوسط) |
| البانيه | – | 205 – 225 جنيهاً |
