اتحاد منتجي الدواجن يحسم الجدل حول هرمونات الفراخ ويؤكد أن جسم الطائر ينتج هرموناته الطبيعية ذاتيا
نفى المهندس محمود العنانى، رئيس اتحاد منتجى الدواجن، كافة المزاعم المنتشرة حول استخدام الهرمونات فى تربية الدواجن، وتحديدًا ما يتم تداوله بشأن نظام “الطيبات” للراحل الدكتور ضياء العوضى، مؤكدًا أن هذه الادعاءات تفتقر تمامًا إلى أي سند علمى موثق.
حقيقة استخدام الهرمونات في الدواجن
وأوضح العنانى خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «خط أحمر» مع الإعلامى محمد موسى على قناة «الحدث اليوم»، أن الدواجن لا تتعرض لأي حقن هرمونية، بل تخضع لبرامج تحصين وتطعيمات دورية تهدف إلى حمايتها من الأمراض، وهو إجراء وقائى روتيني يُطبق فى كافة أنظمة التربية الحديثة، وبشكل يماثل الإجراءات المتبعة مع البشر والماشية.
أسباب سرعة نمو الدواجن الحديثة
وبيّن أن التطور الملحوظ فى سرعة نمو الطيور يعود بالأساس إلى عوامل علمية وتقنية متطورة، تتمثل فى الآتي:
- التحسين الوراثي الدقيق للسلالات المختارة وفق برامج علمية.
- التطور الكبير فى نظم التربية الحديثة.
- الاعتماد على أعلاف متوازنة مدعومة بالفيتامينات والأملاح المعدنية والإنزيمات التي تعزز كفاءة النمو.
الجدوى العلمية والاقتصادية للهرمونات
وأشار إلى أن الدراسات العالمية حسمت هذا الجدل، حيث أكدت عدم إمكانية استخدام الهرمونات من الناحيتين العملية والاقتصادية، لافتًا إلى أن جسم الطائر ينتج بالفعل هرمونات طبيعية كافية، مما يجعل أي تدخل خارجي غير مؤثر أو غير ممكن تقنيًا.
معايير الرقابة الصحية وسلامة المنتج
وشدد العنانى على أن ما يتردد من حين لآخر ليس سوى شائعات متكررة لا تستند إلى حقائق، مؤكدًا أن صناعة الدواجن تخضع لرقابة صحية صارمة ومعايير جودة دقيقة تضمن وصول منتج آمن تمامًا للمستهلك، داعيًا الجميع إلى استقاء المعلومات من المصادر العلمية الموثوقة وعدم الانسياق وراء الأخبار غير الدقيقة التي تمس الصحة والغذاء.
