يتابع المواطنون في كل مكان بانتظام أسعار الدواجن والبيض، حيث شهدت الأسواق المحلية والبورصة مؤخرًا تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، ويعزى هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى ضخ كميات كبيرة من المنتجات في السوق، مما أدى إلى زيادة المعروض وانعكس إيجابًا على أسعار البيع للمستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن اليوم انخفاضًا جديدًا في الأسواق، مع تراجع أسعار المزرعة والمستهلك لمختلف الأنواع، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
| نوع الدجاج | سعر المزرعة (سابقًا) | سعر المزرعة (حاليًا) | سعر المستهلك (حاليًا) | ملاحظات |
|---|---|---|---|---|
| دجاج أبيض | 61 جنيهًا | 56 جنيهًا | 70 جنيهًا | انخفاض بمقدار 5 جنيهات في سعر المزرعة. |
| دجاج أمهات | – | حوالي 50 جنيهًا | 62 جنيهًا | – |
| دجاج ساسو (الفراخ الحمراء) | 85 جنيهًا | 70 جنيهًا | 80 جنيهًا | – |
| دجاج بلدي | – | 109 جنيهات | 115 جنيهًا | – |
أما بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن المختلفة، فقد شهدت هي الأخرى تراجعًا في بعض الأصناف، وفيما يلي آخر التحديثات:
| الجزء | السعر السابق | السعر الحالي | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| كيلو البانيه | 200 جنيهًا | 165 جنيهًا | في بعض المحلات. |
| كيلو الأوراك | أعلى من 70 جنيهًا | من 60 إلى 70 جنيهًا | شهد انخفاضًا. |
| كيلو الأجنحة | – | من 50 إلى 60 جنيهًا | – |
| زوج الحمام | – | 170 جنيهًا | – |
أسعار البيض
انخفضت أيضًا أسعار البيض في الأسواق، لتصبح في متناول المستهلكين بشكل أكبر، وإليكم تفاصيل أسعار كرتونة البيض:
| نوع البيض | سعر الجملة (حاليًا) | سعر المستهلك (سابقًا) | سعر المستهلك (حاليًا) |
|---|---|---|---|
| بيض أحمر (كرتونة) | 105 جنيهات | 160 جنيهًا | 130 جنيهًا |
| بيض أبيض (كرتونة) | 105 جنيهات | – | 125 جنيهًا |
| بيض بلدي (كرتونة) | 135 جنيهًا | – | 145 جنيهًا |
إجراءات حكومية لدعم صناعة الدواجن
في سياق متصل، عقد اجتماع تنسيقي موسع بهدف دعم صناعة الدواجن وبيض المائدة، وذلك برئاسة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، بالإضافة إلى مجموعة من كبار المستثمرين والقيادات من الوزارتين المعنيتين.
تركز الاجتماع على مناقشة السبل والآليات الكفيلة بتعزيز الإنتاج المحلي والحد من الاعتماد على الاستيراد، حيث أكد المجتمعون على الدور الحيوي للصناعة الوطنية، التي توفر أكثر من 3.6 مليون فرصة عمل وتنتج سنويًا ما يقرب من 1.6 مليار دجاجة و16 مليار بيضة.
كما تم التأكيد على ضرورة ضبط الأسعار لتحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وحقوق المستهلك، لا سيما مع قرب حلول شهر رمضان المبارك الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على منتجات الدواجن والبيض، وتمت مناقشة خطط توريد المنتجات الوطنية لضمان توافرها بأسعار عادلة وجودة عالية في جميع أنحاء السوق.
استعرض الاجتماع أيضًا المشروعات القائمة لدعم صناعة الدواجن، وشمل ذلك إنتاج اللقاحات البيطرية وتوفير سلالات كتاكيت ذات قدرة عالية على التحمل، مما يسهم في تقليل الفاقد وزيادة الكفاءة الإنتاجية، وقد تم وضع خطة محكمة لضخ كميات كبيرة من الدواجن وبيض المائدة في منافذ وزارة الزراعة والتموين، وذلك استعدادًا لمواجهة زيادة الطلب المتوقعة خلال شهر رمضان.
وفي ختام هذا الاجتماع المثمر، تم الاتفاق على التعاون المشترك والعمل الجاد لتحفيز المستثمرين وزيادة الطاقة الإنتاجية للقطاع، بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بشكل مستمر ومستدام.
