يسرنا في أقرأ نيوز 24 أن نقدم لكم هذه القائمة الشاملة التي تضم نخبة من ألمع الأسماء في عالم الطهي والتغذية، إلى جانب أبرز المطاعم والفنادق الرائدة، بالإضافة إلى العلامات التجارية والمؤسسات الغذائية المرموقة التي تثري مشهد الطهي بابتكاراتها وخبراتها، حيث تعكس هذه القائمة التنوع والتميز في المجالات الغذائية المختلفة، وهي مصممة لتكون دليلاً شاملاً للمحترفين وعشاق الطعام على حد سواء.
شخصيات بارزة في عالم الطهي والتغذية
منال العالم.
الشيف عبد الله خضر.
علا رجب.
بيار أبي هايلة.
الشيف آسيا عثمان.
يحيى عبد الله.
محمد زغل.
على البرجي.
منال عبيدة.
سهر الشريف.
إيناس عاهد.
نورا عبدالهادي.
عبير جعفر.
لينا الزبدة.
منار مجدي.
هناء الشريف.
سميرة بشارات.
ريم الكيلاني.
فاطمة قدورة.
مي قدورة.
رياض المطيري.
عصام النمري.
تمارا بشارات.
شربل عيد.
أحمد الجميل.
نيكول مفتوم.
مونيك باسيلا زعرور، اختصاصية تغذية.
فراس لحموني.
أمل الشريف.
ندى عراجي.
لارا عريس.
مها شعراوي.
أيمن شلح.
مروة القابوني.
ليال الشريف.
عايدة الطقشي.
سوسن الدقن.
شحاتة عبد الحميد.
عمّار مخللاتي.
أحمد سليمان.
جان مخول.
محمد عطية.
عبد الله بيشان.
نورا العلمي.
الشيف خوان روسادو.
مي فؤاد.
علا علي.
جان لطيف.
مفيد الهاشم.
وسام جرار.
فداء مبدى.
مايسة عبد السلام.
ريما عثمان.
الشيف دالا الفيومي.
نوفل العامري.
رولا.
ايمان خير الله.
هاجر أحمد.
ميساء محمد.
عباس عبود.
الشيف نصري سليم.
الثنائي هشام فرحات ورمزي العريضي.
نوال قصار.
مارغو قبطي.
غسان مرتضى.
حسن سلامي.
ناسيا آنانيوستو.
رباح سمرة.
نديم أختر.
علي الحاج حسن.
شادي بواب.
ماهر جوابرة من فندق روز ريحان.
عبد الله المدني.
عقيل أحمد.
الشيف جورج دقاق.
مريم بارودي.
لمعة الشلبي.
رجاء صيام.
ديمة طوقان.
بيرتران فيلاجيس.
عالية جبرين.
نسرين قطناني.
الشيف رامي الراميني.
الشيف يحيى طبنجه.
سالي مرجي.
نسرين الأشقر.
الشيف فيفيك كاشيوال.
الشيف هشام فرحات.
رولا الفار.
حنين قويدر.
دعاء حماد.
يارا الأنصاري.
عمر جابر.
الشيف فرنشيسكو زانيتي.
الشيف مازن البابا.
الشيف خديجة المنوك.
روان العتوم.
فاطمة مفيد الكحيل.
عريب آشور.
نادية باريخ، ميلانج دبي.
فلك أبو دية.
الشيف وسيم الجمال.
الشيف داوود حنا.
الشيف فراس أبو نفاع.
سناء زايد.
طارق أبو احمدة.
الشيف امتياز الجيتاوي.
الشيف سيد كوينكو.
تاليا العظم.
ناهدة دحبور.
مها بكر.
شيرين أبو سحاب.
روان صوان.
الشيف محمد العزي.
علي النوري.
لانا سفرجلاني.
رنا الفار.
الشيف ضحى المصري.
الشيف جوردن رامزي.
لمى شهاب.
الشيف عامر غبن.
الشيف كارل كولمتزر.
الشيف شاشوات شيفام.
الشيف روبيرتو سيغورا.
نور جاب الله.
ولاء طباخي.
خالد أحمد صقر.
رانيا الوزني.
إسراء محسن.
بنان غرايبة.
شيرين الشيخ.
الشيف إبراهيم عسيران.
بريهان ترك.
حسناء أبو هنطش.
حنان خفش.
ميليسا هيمسلي.
الشيف نيها جاماني.
الشيف بلقيس عثمان.
الشيف لولوة العزة.
الشيف عبدالله السويدان.
الشيف هالة المصري.
الشيف جو برزا.
الشيف إيلي اسبر.
الشيف جيهان السرواني.
الشيف ميشال اسطفان.
الشيف سحر حمدان.
الشيف محمود فرنجية.
الشيف سليمان القربي.
الشيف محمد حمزة.
الشيف تغريد المقرن.
الشيف ربيعة.
نور آل جميل.
منيرة.
حنان العدواني.
محمد الهوساوي.
جواهر عبد الله.
الشيف مصطفى آدم.
علياء القاسمي.
الشيف رحمن.
الشيف أسامة عفيفي.
تالا قرنفلة.
الطاهية رقه.
رامية عوني.
الشيف آلاء فاروقة.
الشيف احمد عزيز.
رؤيا شهاب.
الشيف ريزوان قمر قريشي.
وصفات غوركان.
الشيف عدنان اليماني.
الشيف فتون الحلواني.
رحاب عبد الله.
الشيف روني غالب.
الشيف رامي فارس.
الشيف آية.
الشيف جوزف قلعاني.
رهام قولاغاصي.
أسيل أبو حمّاد.
ريم القاق.
الشيف حسين الناشري.
الشيف عبد الرحيم الحربي.
عائشة.
الشيف خلود عبد العزيز.
حنين السلع.
الشيف ليفين سارابيث.
الشيف عباس الحج.
تغريد الخصاونة.
براءة الخطيب.
الشيف برايان فولزينك.
الشيف راكان العريفي.
الشيف هنا ليو كارديناس.
سناء الشلبي.
الشيف كريستيانو بيلانتوني.
الشيف آلان أفروز.
سوزان شحادة.
الشيف أوغوز إيرسوي.
الشيف بارات تالورا.
الشيف تيموثي نيوتن.
الشيف محمود سالم.
الشيف معاذ حمدان.
مدوّنة الأغذية سارة ياسين فواز.
الشيف مصطفى عيدو.
الشيف سلفكار.
الشيف ويتشيت بانيو.
الطاهية إيمان محمد.
الطاهية ولاء أبو عيد.
صوفيا البورقولي.
الطاهية يارا عبيدات.
المدونة شروق النهدي.
الشيف أنس آل سليم.
الشيف وعد صالح.
الطاهية لبنى العابد.
الطاهية رانيا بشناق.
الشيف رنا برهومي.
الشيف إسراء برجاوي.
الطاهية خلود أبو الشباب.
الطاهية فاطمة خليفة.
الشيف بيكي أكسل.
الشيف علي البدواوي.
الشيف هتون مدني.
الشيف عيسى نصار.
الطاهية هبة قواسمي.
الشيف ملكة جزماتي.
الشيف رامي المقت.
الشيف سمير كلور.
الشيف منال مسعود.
الشيف أم شريف.
إيمان قزاز.
دانة جنكات.
بانا إدريس.
الشيف هدى الحشاش.
الشيف البولندية آجا أوراز.
مدوّنة الطعام المالديفية ديانا زافزيتي.
الشيف لولوة التناك.
الشيف السنغافوري هيكل جوهري.
الطاهية مريم الرز.
الشيف محمد رفيق.
الشيف زينب مصطفى.
الشيف مروان سردوك.
لينا الحوراني.
الشيف الباكستاني جميل طارق.
الثنائي ريان وسولين.
الشيف جيوفاني بابي.
السيدة ملعقة.
الطاهيتان اللبنانيتان، ليلاس حرب وفرح خطاب.
الشيف محمد أورفلي.
الشيف ريم قصيص.
الشيف سمية عبيد.
الشيف أحمد حلاوة.
الشيف إلياس رحيم.
الشيف فيصل ناصر.
الشيف والمدوّنة سلادجانا سوفيلدج.
الشيف باتريشيا رويج.
الشيف رؤيا الصالح.
المدونتان الأختان علياء ورضوى القفّاص.
الشيف مارجون أنديشا.
الشيف وداد زرزور.
الشيف شريف عفيفي.
الشيف شاهين خليل.
الشيف مصبح الكعبي.
الطاهية واختصاصية التغذية سارة كوباتشي.
الشيف نور مدلاجي.
الشيف داليا دغمش سوبرا.
الشيف عمر أبو لبدة.
الشيف أشرف بوسديرة.
الشيف دايان أنتوني أروناتشالام.
الشيف وأخصائية التغذية رهام شمس الدين.
علياء الحمادي.
مدونة الطعام شوجي هنداوي.
الشيف سهام بورهان الأزرق.
الشيف عائشة العبيدلي.
الشيف السويسرية مارتين ماكيه.
الشيف موحا.
الشيف الإسباني مارك مانوسا.
الشيف السينغافوري أكمل أنور.
الشيف إيفان كليمنتي.
الشيف بول بيتيس.
الشيف ناجبوشان شينوي.
الشيف إبراهيم غونير.
الشيف هاكان.
الشيف زينة عبود من هولندا.
الشيف السعودي إبراهيم زينل.
الشيف مارلون ماركويدا.
الشيف الأرجنتيني فنسينزو بريولو.
الشيف ليلى فتح الله.
الشيف باسل الشمري.
الشيف هادي ساروفيم.
الشيف سلطان خوزامي.
الشيف شيهانة الجهاني.
الشيف بيثاتي كعدي.
الشيف ذو الفقار كامباز.
صانعة المحتوى جويس مراد.
الشيف أليخاندرو مايسترو.
مطاعم وفنادق ومنصات طهي
مطبخ سيدتي، منصة رائدة في عالم الطهي.
مطعم مناقيشو – دبي.
مطعم النافورة – دبي.
مطعم لوكا.
مركز رايت بايت بدبي للطعام الصحي.
مطعم بير ته.
مطعم سول فيوميه / دبي.
مطبخ منى قبوري.
مطعم مايريغ – دبي.
فندق كونراد / دبي.
هلو شيف hello Chef.me.
فندق شانغريلا دبي.
مطعم ليجندز / دبي.
فندق البندر روتانا.
فندق لو بريستول بيروت.
فندق لو بريستول.
فندق شيراتون القاهرة.
مطعم والنت غروف دبي.
مطعم باب المنصور دبي.
مطعم سارابيث.
Lloulou’s kitchen.
مطعم خيبر دبي، بالتعاون مع الشيف فايزان علي.
مطعم بسبورس دبي.
مطعم شيشو دبي.
مطعم تنور زمان الشارقة.
وصفات مطعم كينارا دبي.
فندق كراون بلازا.
فندق كراون بلازا الرياض، يضم الشيف وعد خالد الغامدي.
فندق كراون بلازا المدينة الرقمية / الرياض.
مطعم Tresind Dubai.
مطعم أم شريف سي كافيه – البحرين.
Varq restaurant Dubai، مع الشيف سونو كويثارا.
مطعم الفنار – دبي.
The pizza studio Amman.
Hutong Restaurant Dubai.
THE ARTISAN Il Ristorante.
مطعم lazy koala، والشيف آلاء الرميح.
bohohaus – عمّان.
مطعم Touche labouche.
Pancake and waffle house Amman.
مطعم جوز هند، مع الشيف لوكا.
مطعم Sucré Salé / عمّان.
مطعم خاشوكة / عمّان.
slsdubai.
مطعم أبو الشامات / دبي، بقيادة الشيف صالح.
مطعم جوزيت دبي، بالتعاون مع الشيف بورجو كراكنيل.
مطعم إيزولا بدبي، بقيادة الشيف فرانشيسكو بانياتو.
مطعم المطبخ السعودي – دبي.
مطعم ENVY في TH8 Palm، مع الشيف التنفيذي دافيد جارديني.
مطعم يالومبا، بمشاركة الشيف جاهير حسين.
مطبخ “أريانا” الإيراني، بقيادة الشيف أريانا باندي.
مطعم سراج الدمشقي بدبي.
مطعم أسيل، مع الشيف الجزائري محمد أوراد.
مطعم أوربن بار ديلي، بدبي، والشيف ريمون شبّوع.
مطعم أماسينا بدبي، مع الشيف توفيق القلعاوي.
مطعم Bijou Patisserie في سوفيتيل دبي، مع الشيف الفرنسي رومان كاستيه.
مطعم أوليا في كمبنسكي دبي، والشيف بلال العقيلي.
مطعم جازيبو.
مطعم سيلسيوس بفندق فوكو في دبي، مع الشيف محمد نادر والشيف محمود بيومي.
مطعم دار موحا، بقيادة الشيف موحا.
مطعم سيراكل، مع الشيف هاكان.
مطعم فول وتميس.
مطبخ Zina’s kitchen، للشيف زينة عبود من هولندا.
مطعم لوجورميه لافاييت – دبي، ورئيس الطهاة لاهيرو سيلفا.
مطعم بيتش بار آند غريل الشاطئي، بقيادة الشيف الأرجنتيني فنسينزو بريولو.
مطعم سالفاجي، والشيف الفلبيني دكستر جيليزون.
مطعم لوف فايب – دبي وأبو ظبي، ومؤسسته ومديرته نورا سعيد.
مطعم ذا غورمي يارد، فندق أجنحة إمباسي – هيلتون دبي، مع الشيف التنفيذي دين أشتون أورين.
مطعم حتّا في فندق وأبراج شيراتون، بدبي، والشيف التنفيذي ساول أندرادي.
فندق جميرا برج العرب، مع الشيفين التنفيذيين سافيريو سباراجلي وتوم كول.
علامات تجارية ومنتجات ومؤسسات غذائية
الصافي، رائد في منتجات الألبان.
أرز صنوايت، جودة عالية لكل وصفة.
بديا شور، لدعم التغذية الصحية.
فريكو.
لوزين.
شركة البان مرموم.
الجمعية الإيطالية للخضار والفواكه.
SAMBAZON.
كيتو غوديز دبي، لمقدمي الوصفات الصحية.
