شهدت أسواق الدواجن في أسوان، اليوم الاثنين الموافق 2 مارس 2026، استقرارًا نسبيًا في أسعار البيع، مما يعكس توازنًا مؤقتًا في حركة السوق.
تفاوت الأسعار بين الأسواق
تُظهر أسعار الدواجن في محافظة أسوان تباينًا ملحوظًا بين الأسواق المختلفة وحتى بين الباعة في نفس السوق، وخاصةً في أسواق مراكز المحافظة، ورغم هذا التفاوت، لم تشهد أسعار اليوم تغييرًا جوهريًا عن أمس، باستثناء بعض العروض الترويجية المحدودة التي يطرحها التجار لجذب المستهلكين، وفيما يلي تفصيل لأبرز الأسعار المتداولة اليوم:
| طبق البيض | 165 – 170 جنيهًا مصريًا. |
| الفراخ البيضاء | 80 – 85 جنيهًا مصريًا للكيلو (سعر المزرعة). |
| كفتة الدجاج والبرجر | 150 جنيهًا مصريًا (أطباق بالوزن). |
أسعار متنوعة للدواجن
أما عن باقي أنواع الدواجن ومنتجاتها، فقد شهدت أسعارًا مستقرة اليوم، وجاءت تفاصيلها على النحو التالي:
| المنتج | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| الفراخ الحمراء | 120 للكيلو. |
| الفراخ الحشو | 118 للكيلو. |
| البط البلدي | 165 للكيلو. |
| الحمام | 220 للزوج. |
| أوراك الدجاج | 90 للكيلو. |
| دبوس الدجاج | 135 للكيلو. |
| أجنحة الدجاج | 60 – 90 للكيلو. |
| البانيه | 195 – 210 للكيلو. |
| الحمام الكذاب | 95 للقطعة. |
| الكبد الصافي | 150 للكيلو. |
| الكبد والقوانص | 140 للكيلو. |
| شاورما الفراخ (قطع) | 240 للكيلو. |
| الشيش طاووق | 165 للكيلو. |
الاختلاف في الأسعار بين المحافظات
تتميز أسعار الدواجن في محافظة أسوان بتباينها عن مثيلاتها في محافظات الوجه البحري، ويعزى هذا الاختلاف إلى الموقع الجغرافي للمحافظة وبعدها عن مراكز الإنتاج الرئيسية، ولهذا السبب، تعتمد الأسواق المحلية في أسوان بشكل كبير على البورصة اليومية لتحديد الأسعار، متأثرةً بالصعود والهبوط المستمر فيها.
التوجه للأسواق الأسبوعية
يُلاحظ أن عددًا كبيرًا من أهالي أسوان يتجهون نحو الأسواق الأسبوعية، سعيًا لتلبية احتياجاتهم المتنوعة من السلع الغذائية، اللحوم، الدواجن، والخضروات، وهذا التوجه يرجع بشكل أساسي إلى أن الأسعار المعروضة في هذه الأسواق غالبًا ما تكون أكثر تناسبًا ومنافسةً مقارنةً بالأسعار في الأسواق المحلية الدائمة.
