تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في مختلف الأصناف، مما يوفر للمستهلكين رؤية واضحة لتكاليف شراء الدواجن قبل عطلة نهاية الأسبوع، ويتيح لهم فرصة ثمينة لمقارنة الأسعار بين المزارع والمحلات التجارية. تعكس تحديثات بورصة الدواجن هذا الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء، الساسو، البلدي، والأمهات، مع بقاء فروق طفيفة بين أسعار المزرعة والأسواق المحلية ترتبط أساسًا بتكاليف النقل والعمالة. إن متابعة هذه الأسعار اليومية تمكّن الأسر من التخطيط المالي الجيد لمصروفاتهم، وتدعم التجار في اتخاذ قرارات بيع مستنيرة تحد من تقلبات السوق المفاجئة وتضمن استمرارية الأعمال.
أسعار الفراخ اليوم الخميس 25 ديسمبر
يعتبر تتبع أسعار الفراخ اليومية مؤشرًا حيويًا لتقييم ديناميكيات سوق الدواجن المحلي، فهو يمنح المستهلكين والتجار القدرة على التخطيط الفعال واتخاذ قرارات الشراء والبيع المناسبة. تشهد الأسعار اليوم استقرارًا نسبيًا، مع وجود فروق بسيطة بين سعر المزرعة والأسواق المحلية تهدف لتغطية تكاليف النقل والعمالة، وهو ما يتيح للمشترين إجراء مقارنة واضحة ومستنيرة بين الخيارات المتاحة.
| النوع | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 58 جنيهًا | 68 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 82 جنيهًا | 92 جنيهًا |
| الفراخ الأمهات | 52 جنيهًا | 57 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 104 جنيهات | 114 جنيهًا |
أسعار الكتاكيت وتأثيرها على السوق
يمثل سوق الكتاكيت مرآة تعكس حركة الإنتاج الداجني، كما يلعب دورًا محوريًا في تحديد مسار أسعار الدواجن المستقبلية. توضح الأسعار الحالية الفروق بين الأنواع المختلفة والجهات المنتجة، ما يوفر للمربين والتجار مؤشرًا دقيقًا حول حجم الطلب المتوقع واحتياجات السوق الضرورية خلال الفترة القادمة، مما يساعدهم على التخطيط للمخزون والإنتاج.
| نوع الكتكوت | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| كتكوت أبيض | 8–16 |
| كتكوت أبيض قطعان | 4 |
| كتكوت الساسو | 5 |
| كتكوت الساسو بيور | 6.5 |
| كتكوت البلدي | 3.5 |
| كتكوت الهجين | 4.5 |
| كتكوت جيل ثان | 6 |
| كتكوت روزي بيور | 5 |
أسعار كتاكيت الشركات
تقدم الشركات الكبرى في السوق تشكيلة واسعة من الكتاكيت، بأسعار متنوعة تعكس جودة التربية المتبعة وطرق الإنتاج الفريدة لكل شركة. هذا التنوع يسهل على التجار والمربين عملية اختيار المورد الأنسب لهم، بناءً على التكلفة المحددة والجودة المتوقعة التي تتناسب مع متطلبات مزارعهم أو متاجرهم.
| الشركة | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| كتكوت القاهرة | 13 |
| كتكوت نيوهوب إيجيبت | 16 |
| كتكوت الوطنية | 15 |
| كتكوت الوادي | 10 |
| كتكوت العناني | 15 |
| كتكوت مكة المكرمة أبيض | 10 |
| كتكوت مكة المكرمة ساسو | 12 |
| كتكوت نيوجين | 13 |
| كتكوت عاصم الخرصاوي | 10 |
| كتكوت القصبي | 13 |
أسعار أجزاء الدواجن وتأثيرها على المائدة
تُعد أسعار أجزاء الدواجن مؤشرًا أساسيًا لتحديد مستوى الطلب العام لدى المستهلكين والمطاعم، وتلعب دورًا حيويًا في مساعدة الأسر والمنشآت على وضع خطط الشراء الأسبوعية بكفاءة. يشهد السوق حاليًا استقرارًا نسبيًا لهذه الأجزاء، مع وجود فروق طفيفة في الأسعار قد تعزى إلى اختلاف الجودة أو تباين الأسواق بين المناطق الجغرافية المختلفة.
| الجزء | السعر للكيلو (جنيهًا) |
|---|---|
| البانيه | 180–200 |
| الأوراك | 70–90 |
| الكبد والقوانص | 90–110 |
| الأجنحة | 50–55 |
| الدبابيس | 100 |
أسعار الطيور الأخرى والبيض اليوم
تتنوع قائمة الطيور الأخرى والبيض المتوفرة في السوق لتلبية مختلف احتياجات وتفضيلات المستهلكين، وتشهد أسعارها استقرارًا نسبيًا يعكس توازنًا جيدًا بين العرض والطلب. هذا الاستقرار يسهل على المستهلكين والتجار على حد سواء اتخاذ قرارات شراء مدروسة ومناسبة، مما يضمن توافر المنتجات بأسعار معقولة.
| النوع | السعر |
|---|---|
| الحمام | 170 جنيهًا للزوج |
| الأرانب | 140–180 جنيهًا للكيلو |
| البط البلدي | 119–120 جنيهًا للكيلو |
| البط الفرنساوي | 59–60 جنيهًا |
| البط المسكوفي | 84–85 جنيهًا |
| البط البغالي | 69–70 جنيهًا |
| اللحم الرومي الأبيض | 114–115 جنيهًا |
| اللحم الرومي الأسمر | 114–115 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 120 جنيهًا للمستهلك |
| كرتونة البيض الأبيض | 120 جنيهًا للمستهلك |
| كرتونة البيض البلدي | 130 جنيهًا للمستهلك |
في الختام، يعكس سوق الدواجن اليوم حالة من الاستقرار النسبي الإيجابي، ما يمنح الأسر والمستهلكين القدرة على التخطيط الفعال لشراء الكميات المناسبة دون التعرض لمفاجآت غير مرغوبة في الأسعار. تظل متابعة الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا لتحقيق أقصى استفادة من السوق، بينما تساعد مقارنة الأسعار بين المزارع والأسواق على ضبط الميزانية الشخصية. كما يتيح هذا الاستقرار للمزارع والتجار إدارة الإنتاج والمبيعات بكفاءة أكبر، مع التأكيد المستمر على أهمية مراقبة التقلبات الطفيفة التي قد تطرأ على السوق في الفترة القادمة للحفاظ على المرونة المطلوبة.
