تواصل أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء، الموافق 3 فبراير الجاري، ارتفاعها الملحوظ في الأسواق المحلية، مما يثير قلقًا وتخوفًا كبيرًا لدى المستهلكين من استمرار هذه الزيادة، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على الفراخ، كونها بديلًا اقتصاديًا ومصدرًا أساسيًا للبروتين مقارنة بالأنواع الأخرى الأكثر تكلفة.
يُقدم لكم هذا التقرير استعراضًا شاملًا ومفصلًا لآخر تحديثات أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى أسعار أجزاء الفراخ المتنوعة، وأسعار البيض التي شهدت هي الأخرى تغيرات ملحوظة قبيل حلول شهر الصوم.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ البيضاء، اليوم، ارتفاعًا لتصل إلى 83 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مما دفع بسعرها للمستهلك في المحلات إلى ما يتراوح بين 90 و 95 جنيهًا للكيلو الواحد، وقد أثر هذا الارتفاع على باقي أنواع الدواجن، فارتفعت أسعارها تبعًا لذلك.
| نوع الفراخ | السعر في المحلات (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| فراخ بيضاء | 90 – 95 |
| فراخ بلدي حر | 125 |
| فراخ أحمر بياض | 60 |
| فراخ هابرد (الأمهات) | 75 |
| فراخ ساسو | 115 |
| فراخ رزي | 90 |
| فراخ عتاقي | 80 |
أسعار أجزاء الفراخ اليوم
لم يقتصر الارتفاع على الفراخ الكاملة فحسب، بل شمل أيضًا أسعار أجزاء الفراخ البيضاء التي تعد من المكونات الأساسية للعديد من الأطباق، مما يزيد من العبء على ميزانية الأسر.
| جزء الفراخ | السعر في المحلات (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| بانيه | 185 – 190 |
| دبابيس | 95 – 100 |
| صدور بالعظم | 125 – 130 |
| أوراك | 90 – 95 |
| هياكل | 40 – 45 |
| أجنحة | 55 – 60 |
| كبد وقوانص | 120 |
| أرجل الفراخ | 20 |
أسعار البيض اليوم بعد ارتفاع الفراخ
تأتي أسعار البيض في آخر تحديث لها بالمحلات، متأثرة بارتفاع أسعار الدواجن، لتسجل مستويات جديدة تهم كل ربة منزل، وفيما يلي تفاصيل أسعار الكرتونة بأنواعها المختلفة:
| نوع البيض | السعر في المحلات (جنيه للكرتونة) |
|---|---|
| بيض أحمر | 120 |
| بيض بلدي | 118 |
| بيض أبيض | 125 – 130 |
