يعد سعر السمك اليوم من أبرز موضوعات اهتمام المستهلكين في مصر، نظرًا لأهميته الغذائية والاقتصادية الكبيرة، فقد شهدت الأسواق تباينات ملحوظة في الأسعار لمختلف الأنواع البحرية والنهرية، مما يعكس ديناميكيات العرض والطلب في قطاع الأسماك الذي يُعتبر جزءًا أساسيًا من المائدة المصرية، ومع المتابعة الدقيقة للتحديثات اللحظية، يظهر تنوع في التكاليف يلائم مختلف الفئات.
مستويات سعر السمك اليوم في أصناف المياه العذبة
مقال مقترح أسعار الدولار اليوم.. تحديث جديد لسعر صرف العملة في بغداد وأربيل
شهدت التعاملات الصباحية زيادة بسيطة في أسعار الأنواع الأكثر شعبية، حيث ارتفع سعر البلطي بنحو جنيه واحد، إذ استقر البلطي الممتاز بين 61 و65 جنيهًا، بينما حافظ البلطي الأسواني على نطاق يمتد من 30 حتى 80 جنيهًا، وفيما يخص الأنواع الفاخرة، فقد وصلت أسعار قشر البياض إلى حوالى 300 جنيه للكيلو كحد أقصى، أما البياض الأملس البلدي فتراوح بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت الثعابين زيادات سعرية تتراوح من 100 إلى 600 جنيه وفقًا للجودة والحجم المتاح.
حركة التداول وتأثيرها على سعر السمك اليوم
تابع أيضاً تحرك جديد بالمركزي.. سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار يحقق أرقامًا مختلفة اليوم
يتأثر سعر السمك اليوم بالعديد من العوامل اللوجستية والموسمية التي تحدد الأسعار للأصناف البحرية، ويتضح ذلك في قائمة الأسعار التالية:
| نوع السمك | نطاق السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| المكرونة السويسي | من 75 إلى 145 جنيهًا |
| السبيط والشرائح | من 250 إلى 400 جنيه |
| سمك القرش | من 100 إلى 150 جنيهًا |
| الجمبري الجامبو | من 980 إلى 1200 جنيه |
| الماكريل المجمد | من 120 إلى 220 جنيهًا |
أبرز تقلبات سعر السمك اليوم في الأسواق
قد يهمك مقارنة الأسعار.. كيف أعاد عيد تيت ذكريات حقبة الدعم الحكومي للمواطنين؟
رصدت حركة الأسواق تراجعًا محدودًا في بعض الأصناف مثل المكرونة السويسي التي انخفضت بنحو خمسة جنيهات، بينما ارتفعت أسعار الكابوريا بمقدار عشرة جنيهات لتستقر عند مستويات تتفاوت بين 50 و190 جنيهًا، كما تبرز أنواع أخرى تحافظ على استقرار نسبي عبر القائمة التالية:
- المرجان الوسط الذي يتراوح بين 100 و170 جنيهًا.
- البربون الوسط بقيمة تبدأ من 160 وصولًا إلى 240 جنيهًا.
- الجمبري الممتاز الذي يسجل ما بين 860 و960 جنيهًا.
- البوري الكبير الذي يبدأ من 180 ويصل إلى 220 جنيهًا.
- السردين المجمد بأسعار اقتصادية تبدأ من 30 جنيهًا.
- سمك حدادي يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
تعكس هذه البيانات حول سعر السمك اليوم طبيعة التداولات في سوق الجملة، إذ توفر هذه الأرقام مؤشرًا للمستهلكين والتجار حول حالة التوازن بين المنتجات المحلية والمستوردة، كما تساعد هذه التقارير الدورية في فهم المنظومة السعرية التي تحكم مبيعات التجزئة في مختلف المحافظات وفقًا لتكاليف النقل والخدمات المضافة للجودة النهائية.
