بورصة الدواجن تقدم إليكم موقع حدوتة أحدث مستجدات سوق الدواجن في مصر، حيث شهدت الأسعار تباينًا ملحوظًا بين المزارع وأسواق البيع المباشر للمستهلك، ووفقًا لما رصدته بوابة الأهرام، فإن هذا الفارق يعود إلى تكاليف النقل وهوامش الربح في حلقات التداول المختلفة، وتعكس هذه التحركات طبيعة السوق الذي يتأثر بعوامل العرض والطلب، مما يجعل السعر النهائي غير ثابت ويختلف من منطقة لأخرى بشكل ملحوظ خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ اليوم من المزرعة إلى المستهلك
تشهد أسعار الدواجن البيضاء وباقي الأنواع تفاوتًا طبيعيًا بين أسعار التنفيذ داخل المزارع وسعر البيع للمستهلك، ويأتي هذا الفرق نتيجة للتكاليف التشغيلية والنقل، مما يفسر ارتفاع السعر عند الشراء النهائي مقارنة بسعر الإنتاج، خاصة مع زيادة الطلب في بعض المناطق خلال الفترات الحالية.
| النوع | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 95 – 96 | 105 – 110 |
| الفراخ الساسو | 105 – 106 | 115 – 120 |
| الفراخ البلدي | 120 | 130 – 135 |
| الفراخ الأمهات | 67 | 77 – 82 |
أسعار أجزاء ومشتقات الدواجن اليوم
تختلف أسعار القطعيات حسب مستوى الطلب وطريقة التجهيز، حيث تحظى بعض الأجزاء بإقبال كبير مما يدفع أسعارها للارتفاع، ويُعتبر البانيه الأكثر طلبًا في الأسواق، بينما تأتي باقي المشتقات بأسعار متباينة تلائم احتياجات مختلف الفئات الشرائية حاليًا.
- البانيه: 220 – 240 جنيه للكيلو.
- الدبابيس: 100 جنيه للكيلو.
- الأوراك: 100 – 120 جنيه للكيلو.
- الكبد والقوانص: 90 – 110 جنيه للكيلو.
- الأجنحة: 50 – 55 جنيه للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم في السوق
يتحدد سعر الكتكوت حسب المصدر، سواء من الشركات الكبرى أو القطعان، وهذا ينعكس على حركة التربية والتكلفة النهائية للإنتاج، مما يمنح المربين مرونة في الاختيار، لكنه قد يؤثر على حسابات التكلفة لاحقًا.
- كتكوت أبيض شركات: 10 – 21 جنيه.
- كتكوت أبيض قطعان: 4 – 4.50 جنيه.
- كتكوت ساسو: 11 – 12 جنيه.
أسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى
يشهد هذا القطاع حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالدواجن البيضاء، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والجودة، مما يتيح خيارات متنوعة للمستهلكين في ظل تغيرات السوق المستمرة.
- البط البلدي: 120 جنيه للكيلو.
- البط المسكوفي: 90 جنيه للكيلو.
- البط البغالي: 80 جنيه للكيلو.
- البط الفرنساوي: 70 جنيه للكيلو.
- الرومي الأبيض: 120 جنيه للكيلو.
- الرومي الأسمر: 110 جنيه للكيلو.
- الأرانب: 140 – 180 جنيه للكيلو.
- الحمام: 170 – 200 جنيه للزوج.
تعكس أسعار الدواجن الحالية حالة من التوازن النسبي رغم التفاوت بين المزرعة والمستهلك، متابعة السوق يوميًا تساعد على فهم الاتجاه العام واتخاذ قرار الشراء المناسب دون استعجال، ومع استمرار تغيرات الطلب والتكاليف، قد تشهد الأسعار تحركات جديدة خلال الفترة القادمة، لذا يبقى الاطلاع المستمر ضروريًا لتجنب الشراء في توقيت غير مناسب أو بسعر أعلى من المتوقع مستقبلًا.
