زادت اهتمام المواطنين، اليوم الخميس، بمعرفة أسعار الدواجن والبيض، وذلك في ظل استقرار بورصة الدواجن عند مستوياتها الراهنة داخل الأسواق المحلية ومنافذ البيع خلال الساعات الماضية، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 69 جنيهًا دون أي تغيير.
أسعار الدواجن في الأسواق
| النوع | سعر المزارع (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 69 | 81 |
| الفراخ الساسو | 89 | 99 |
| الفراخ البلدي | 93 | 103 |
أسعار البيض في الأسواق
| النوع | سعر المستهلك (جنيه) | سعر الجملة (جنيه) |
|---|---|---|
| طبق البيض الأبيض | 130 | 115 |
| طبق البيض الأحمر | 135 | 120 |
هل سترتفع أسعار الدواجن والبيض قبل رمضان؟
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن القلق من ارتفاع أسعار الدواجن إلى 90 جنيهًا للكيلو قبل شهر رمضان هو «مبالغ فيه»، حيث شهد الإنتاج زيادة تتراوح بين 20 و25% خلال العام الحالي مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022، مدعومًا بارتفاع إنتاج الكتاكيت بنسبة تتراوح بين 30 إلى 35%، كما أضاف أن انتظام تدفقات النقد الأجنبي، واستقرار أسعار الأعلاف، وتوافر مخزون استراتيجي، بالإضافة إلى انتظام دورات الإنتاج، ساهمت في تعزيز المعروض بالسوق، مؤكدًا أن آليات العرض والطلب تظل العامل الحاسم في تحديد أسعار الدواجن والبيض الطازج.
