مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2026، تواصل أسعار الدواجن بجميع أنواعها تحركها التدريجي في المزارع والأسواق وبورصة الدواجن، حيث يشهد السوق استقرارًا في أسعار الفراخ، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلك.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026
سجلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026، للنوع الأبيض في المزارع بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار بحسب المناطق السكنية، مما يجعل متابعة بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا قبل الشراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
يستعرض موقع «بصراحة» أسعار الفراخ اليوم الأربعاء في كل من بورصة الدواجن والبوابة الحكومية، وتشمل أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، كالتالي:
أسعار الدواجن اليوم في البورصة
جاءت أسعار الفراخ البيضاء والساسو داخل بورصة الدواجن كالتالي:
| النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
| لحم الفراخ البيضاء | كيلو | 90 جنيه | 91 جنيه |
| لحم الفراخ الساسو | كيلو | 108 جنيه | 109 جنيه |
| لحم الفراخ البلدي | كيلو | 120 جنيه | 120 جنيه |
| لحم أمهات أبيض | كيلو | 67 جنيه | 67 جنيه |
أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بين 112 و114 جنيهًا، فيما وصل سعر الكرتونة للمستهلكين بين 125 و135 جنيهًا، وتختلف الأسعار قليلاً بناءً على المنطقة السكنية، بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم في المزارع (سعر الجملة) بين 113 و115 جنيهًا، ووصل سعر الكرتونة للمستهلكين بين 130 و140 جنيهًا، مع اختلاف أسعار الطرح وفقاً للمنطقة السكنية.
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت “ساسو”: 8 جنيهات. الكتكوت البلدي الحر: بين 7.5 و8 جنيهات. كتكوت فيومي: 9 جنيهات. كتكوت بط مسكوفي: 29 جنيهاً. كتكوت بط فرنسي: 9 جنيهات.
وفي سياق متصل، أشار سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إلى أن أسعار الدواجن في المزارع ستظل ثابتة ولن تشهد أي ارتفاعات في الفترة المقبلة، مبينًا أن السعر سيكون ثابتًا بين 72 و75 جنيهًا للكيلو في المزارع.
السعر العادل للمستهلك لن يتجاوز الـ 85 جنيهًا للكيلو
وأضاف السيد في تصريح خاص لموقع “بصراحة”، أن أي زيادات في الأسعار خلال الشهر الكريم لن تكون ناتجة عن تغييرات في أسعار المزارع أو الأسعار الرسمية، بل ستظل ثابتة في المزرعة، وأي ارتفاع سيكون من قبل محلات بيع الطيور الحية في الأسواق، مؤكدًا أن السعر العادل للمستهلك لن يتجاوز 85 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن الأسعار الحالية جاءت بعد تعديل طبيعي وأن السعر العادل للمنتج هو 75 جنيهًا، بينما يتم بيعها للمستهلك المصري بـ 85 جنيهًا، وأي زيادات متوقعة ستكون نتيجة لممارسات محلات البيع في الأسواق.
