أسعار الدواجن والبيض اليوم، في حالة من الترقب بين المستهلكين حول أي تغييرات جديدة في سوق الدواجن، شهدت تعاملات اليوم السبت 28 فبراير 2026 هدوءًا نسبيًا، دون حدوث قفزات مفاجئة أو تراجعات حادة، مما يوحي بأن السوق يستعيد أنفاسه، مع الحفاظ على الأسعار كما هي خلال الساعات الماضية، وعبر غربة نيوز، نقدم لكم الأسعار بالتفصيل في السطور التالية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
| المنتج | سعر الجملة (بالجنيه) | سعر التجزئة (بالجنيه) |
| الفراخ البيضاء | 96 | 108 |
البيض يتحرك في نطاق محدود
لم يشهد سوق البيض أي مفاجآت، حيث سجل طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في الجملة، ويصل للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا، بينما طبق البيض الأحمر يدور حول 120 جنيهًا جملة، ويباع للمستهلك بسعر يقارب 135 جنيهًا، والفارق بين الجملة والتجزئة يبقى مرتبطًا بتكاليف التداول والتوزيع.
الساسو والبلدي أسعار أعلى واستقرار واضح
- الدواجن الساسو سجلت قرابة 108 جنيهات في الجملة، وتصل للمستهلك بنحو 115 جنيهًا للكيلو.
- بينما البلدي داخل المزارع بلغ 120 جنيهًا، ويدفع المستهلك حوالي 130 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
ما الذي يحدث خلف الكواليس؟
بعيدًا عن الأرقام اليومية، تعمل الدولة على توسيع صادرات الدواجن إلى الأسواق العربية والإفريقية والآسيوية، مستفيدةً من اعتماد عدد من المنشآت المحلية كمناطق خالية من إنفلونزا الطيور وفقًا للمعايير الدولية، وفي هذا الجانب، تكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملات التفتيش والرقابة لضمان جودة المنتج، بالإضافة إلى التوسع في استخدام اللقاحات المحلية لحماية الثروة الداجنة من أي موجات وبائية محتملة.
قراءة للسوق
يعكس الاستقرار الحالي توازنًا نسبيًا بين حجم المعروض والطلب، لكن يبقى السوق حساسًا لأي تغيرات في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، مما يجعل حركة الأسعار مرشحة للتحرك صعودًا أو هبوطًا وفق المستجدات خلال الأيام المقبلة.
تحليل
رغم حالة الاستقرار الحالية، فإن سوق الدواجن يظل من أكثر الأسواق حساسية لأي تغيرات في مدخلات الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف والطاقة، ومع توجه الدولة لزيادة الصادرات وتعزيز الرقابة البيطرية، قد يشهد السوق خلال الفترة المقبلة تحركات مرتبطة بحجم المعروض المحلي ومستوى الطلب، مما يجعل المتابعة اليومية للأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
معجب بهذه:
إعجاب تحميل…
مرتبط
