مع اقتراب نهاية عام 2025، يواصل موقع أقرأ نيوز 24 تقديم متابعة يومية دقيقة لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، في ظل اهتمام الأسر بضبط نفقات الغذاء، حيث تشهد الأسواق حالة من الترقب نتيجة تغيرات العرض والطلب، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف جودتها، فيبحث المواطن عن معلومة واضحة تساعده على اتخاذ قرار الشراء المناسب دون ارتباك، لذلك يأتي هذا التقرير ليعرض صورة شاملة عن الأسعار الحالية، وتحركات السوق، والعوامل المؤثرة عليها، بأسلوب بسيط وسهل القراءة، يراعي احتياجات المستهلك والتاجر معًا، ويعكس واقع السوق كما هو دون مبالغة أو تهوين.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المحلية
يمثل البيض عنصرًا أساسيًا على مائدة الأسرة المصرية، ويزداد الإقبال عليه مع نهاية العام بسبب الأعياد وزيادة الاستهلاك المنزلي، وتتأثر أسعاره بتكاليف التربية والنقل، إلى جانب حجم الإنتاج اليومي، كما تتيح متابعة الأسعار للمستهلك فرصة للمقارنة واختيار التوقيت الأنسب للشراء، خاصة في ظل فروق بسيطة لكن مؤثرة بين نوع وآخر.
| البيض الأبيض: | 104 إلى 108 جنيه للكرتونة حسب المنطقة. |
| البيض الأحمر: | 107 إلى 111 جنيه للكرتونة في المحلات. |
| البيض البلدي: | 110 إلى 115 جنيه للكرتونة لجودته العالية. |
| اختلاف السعر: | يرتبط بمصاريف النقل وهوامش الربح. |
| الطلب المنزلي: | ما زال مستقرًا حتى الآن. |
أسعار الكتاكيت وتغيرات بورصة التربية
تعد الكتاكيت أساس دورة الإنتاج في صناعة الدواجن، ولذلك يهتم المربون بمتابعة أسعارها بشكل يومي، حيث إن أي تغير بسيط في سعر الكتكوت ينعكس لاحقًا على أسعار الفراخ في السوق، ومع نهاية السنة، تظهر تحركات محدودة ناتجة عن خطط التربية الجديدة وتكاليف الأعلاف المتقلبة نسبيًا خلال الفترة الحالية.
| كتكوت أبيض شركات: | 8 إلى 15 جنيه. |
| كتكوت أبيض أهالي: | 4 إلى 4.5 جنيه. |
| كتكوت ساسو: | 5 إلى 6 جنيه. |
| كتكوت ساسو بيور: | 6.5 إلى 7 جنيه. |
| كتكوت بلدي حر: | 3.5 إلى 4 جنيه. |
| كتكوت بلدي مشعر: | 5.75 إلى 6.25 جنيه. |
| كتكوت هجين: | 4.5 إلى 5 جنيه. |
| كتكوت الجيل الثاني: | 6 إلى 6.5 جنيه. |
| كتكوت روزي بيور: | 5 إلى 6 جنيه. |
| كتكوت الجميزة: | 10.5 إلى 11 جنيه. |
سعر كيلو الفراخ اليوم للمستهلك
تحظى أسعار الفراخ بمتابعة واسعة من المواطنين، لارتباطها المباشر بالاستهلاك اليومي، حيث تختلف الأسعار حسب النوع وجودة التربية ومكان البيع، ومع استقرار نسبي في سوق الأعلاف، تميل الأسعار إلى الثبات مع تحركات طفيفة، كما تساعد معرفة الفروق بين السعر في المزرعة وسعر المستهلك على فهم آلية التسعير بدون لبس.
| الفراخ البيضاء: | 62 – 63 جنيه أرض المزرعة، وتصل إلى 72 جنيه للمستهلك. |
| الفراخ الساسو: | 70 – 71 جنيه في البورصة، وتباع بنحو 90 جنيه. |
| الفراخ البلدي: | 99 إلى 100 جنيه بسبب زيادة الطلب. |
| فراخ الأمهات: | 43 إلى 44 جنيه للكيلو. |
| السعر: | يختلف حسب الحي وتكاليف النقل والتخزين. |
في النهاية، تعكس أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار الحذر مع اقتراب نهاية 2025، وسط مراقبة مستمرة من المستهلكين والتجار، حيث تمنح المتابعة اليومية الأسر قدرة أفضل على التخطيط والشراء الذكي، بعيدًا عن التسرع، ومع اختلاف الأسعار بين منطقة وأخرى، يبقى الوعي بالسوق هو العامل الأهم لتقليل التكلفة والحفاظ على ميزانية المنزل دون التأثير على الاحتياجات الغذائية الأساسية.
