شهدت أسواق السمك في محافظة أسوان، اليوم الأربعاء 28 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع تباين محدود بين الأنواع البحرية والنهرية، في ظل استمرار توافر المعروض من أسماك النيل والأسماك البحرية المستوردة عبر منافذ البيع المحلية.
أسعار الأسماك النيلية
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| الكبريتة البلدي | 70 إلى 90 |
| البوري | 60 إلى 85 |
| البلطي | 40 إلى 55 |
أما بالنسبة للأسماك البحرية، فقد تراوح سعر سمك السردين المستورد بين 50 و65 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري (الحجم المتوسط) نحو 250 إلى 300 جنيه للكيلو، مع قلة الإقبال النسبي مقارنة بالأسماك النهرية، نظرًا لارتفاع تكلفتها.
طلب الأسماك والأسواق
أكد تجار أسماك بأسوان أن الطلب على الأسماك النيلية مستمر بشكل يومي، خاصة في المناطق الحضرية والمراكز، حيث يُعتمد على هذه الأسماك في إعداد الوجبات اليومية، بينما أشاروا إلى أن الأسماك البحرية تباع أكثر في محلات البيع الكبرى والمطاعم نظرًا لارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع المحلية.
استقرار الأسعار وجودة المنتجات
وأشار عدد من المواطنين إلى أن الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، مع مراعاة جودة الأسماك وطزاجتها، مؤكدين أنهم يفضلون الشراء من الأسواق التقليدية لتجنب زيادة التكلفة الناتجة عن السوبرماركت أو المحال المتخصصة.
أهمية المعايير الصحية والإنتاج المحلي
وشدد خبراء الصيد والأسماك في أسوان على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية والتخزين الجيد للحفاظ على جودة الأسماك، خاصة الأسماك النيلية التي تتعرض للتلف بسرعة إذا لم تُحفظ بطريقة مناسبة، كما نصحوا بتشجيع الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الاستيراد الذي قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في بعض المواسم.
متابعة الجهات المعنية
وتواصل الجهات المعنية بمحافظة أسوان متابعة حركة بيع الأسماك والتأكد من توافرها بأسعار مناسبة، مع القيام بجولات دورية على الأسواق للحد من أي مخالفات، والتأكد من نظافة البائعين وجودة المنتجات المعروضة للمواطنين.
