أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُمثل عنصرًا أساسيًا للمتابعة اليومية، حيث تساهم هذه الأسعار بشكل مباشر في حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، وتظهر اليوم الإثنين 23-2-2026 استقرارًا في الأسعار، مع اختلافها حسب نوع السمك وطرق البيع، سواء كانت بالجملة أو للمستهلك، وكذلك حسب المنطقة.
يُعتبر سوق العبور من أبرز المراكز لتجارة الأسماك في مصر، حيث يوفر مجموعة متنوعة من الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين معًا.
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
تتأثر أسعار السمك في سوق العبور بعدة عوامل، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، كذلك تكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي، كما تلعب المواسم دورًا هامًا في تحديد وفرة الأنواع وأسعارها، مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة.
بالنسبة للتجار، يمثل سوق العبور نقطة مركزية للحصول على كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية، مما يسهل عليهم تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، أما بالنسبة للمستهلكين، فإن الاستقرار في الأسعار يعد عاملًا محفزًا لقدرتهم الشرائية على هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية المفيدة.
بناءً على ذلك، نستعرض معكم يوميًا أسعار السمك، لحظة بلحظة، لكل نوع من الأنواع المتوفرة في مصر والمستوردة في سوق العبور، وفقًا لما نشرته أقرأ نيوز 24، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
أسعار السمك اليوم
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
| النوع | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| سمك البلطي “1” | 73 – 77. |
| سمك البلطي “2” | 68 – 72. |
| سمك البلطي الأسواني | 30 – 80. |
| سمك فليه بلطي | 75 – 275. |
سعر البوري اليوم
| النوع | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| سمك البوري “1” | 180 – 240. |
| سمك البوري “2” | 100 – 160. |
| سمك قشر البياض | 190 – 290. |
| سمك البياض الأملس “1” بلدي | 150 – 250. |
| سمك البياض الأملس “2” بلدي | 80 – 140. |
| سمك قراميط – شيلان | 30 – 70. |
| سمك الثعابين | 100 – 600. |
| سمك المكرونة خليجي | 75 – 125. |
| سمك المكرونة سويسي | 75 – 145. |
| سمك برانيس إسكندراني | 75 – 145. |
| سمك المكرونة المجمدة | 30 – 60. |
| سمك موسى | 250 – 400. |
| سمك سبيط – الكاليماري- سابيا | 250 – 400. |
| سمك قرش | 100 – 150. |
| سمك حدادي | 30 – 60. |
| سمك كابوريا | 50 – 170. |
| سمك مرجان 1 | 180 – 240. |
| سمك مرجان 2 | 100 – 170. |
| سمك مرجان مجمد | 30 – 60. |
| سمك بربون 1 | 250 – 310. |
| سمك بربون 2 | 160 – 240. |
| سمك بربون مجمد | 30 – 60. |
| سمك دنيس | 275 – 425. |
| سمك مازاليا- كشر | 100 – 300. |
| سمك شعور | 100 – 300. |
| سمك وقار | 150 – 350. |
| سمك قاروص – لوط | 150 – 350. |
| سمك سردين مجمد | 50 – 80. |
| سمك ماكريل مجمد | 100 – 160. |
أسعار الجمبري اليوم
جاءت أسعار الجمبري كما يلي:
| النوع | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| سمك جمبري جامبو | 950 – 1200. |
| سمك جمبري “1” | 825 – 925. |
| سمك جمبري “2” | 740 – 800. |
| سمك جمبري “2” مجمد | 175 – 475. |
| سمك جمبري “3” | 200 – 400. |
تجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، حيث يبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 طن، ويصل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات، والبحرين والنيل)، وبلغت صادرات الأسماك عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
يُسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جرامًا، في حين تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
