تُعد أسعار زيت الطعام اليوم عاملًا حاسمًا في تحديد هوامش الربح واستراتيجيات التسعير للشركات، ومع تزايد الطلب المستمر على زيت الطعام كمنتج أساسي لا غنى عنه، تُصبح مراقبة تغيرات الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا لضمان توفيره للمستهلكين بأسعار تنافسية، وبالتالي تحقيق التوازن والاستقرار في السوق.
يُعتبر زيت الطعام من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل ومطعم، بالإضافة إلى دوره المحوري في العديد من الصناعات الغذائية، وتتأثر أسعاره بعوامل متعددة ومعقدة، منها أسعار الزيوت الخام عالميًا مثل زيت الصويا وزيت النخيل، وحجم الإنتاج المحلي مقارنة بالكميات المستوردة، كما تلعب تكاليف النقل والتخزين وأسعار الطاقة دورًا بارزًا في تحديد الأسعار النهائية للمنتج، إضافة إلى ذلك، يؤثر سعر صرف العملات والسياسات الاقتصادية المتبعة بشكل مباشر على تقلبات أسعار الزيوت في الأسواق المحلية.
تطورات أسعار زيت الطعام اليوم
شهدت القيمة الشرائية لأسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء، الموافق 11-2-2026، حالة من الاستقرار لدى التجار، حيث ثبت سعر زيت الأولين، وأيضًا استقر سعر زيت الصويا، بينما هدأ سعر زيت عباد الشمس وزيت الذرة الخام، إلى جانب أسعار بعض الأنواع الأخرى، ويُعتبر تحديد أسعار زيت الطعام لدى التاجر من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تعكس استقرار السوق وتؤثر على حركة البيع والشراء بشكل مباشر.
أسعار زيت الطعام لدى التجار
نستعرض لكم عبر الجدول التالي، آخر تحديث وصلت إليه أسعار زيت الطعام اليوم لدى التاجر:
| نوع الزيت | السعر للطن (جنيه مصري) |
|---|---|
| زيت الصويا | 64,500 |
| زيت الأولين | 56,500 |
| زيت الذرة الخام | 60,000 |
| زيت الذرة المكرر | 68,000 |
| زيت عباد الشمس المكرر | 70,000 |
جهود وزارة التموين لضمان استقرار السوق وتوفير السلع
تجدر الإشارة إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية سبق ونوهت بأن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية يتجاوز الستة أشهر، مؤكدة استمرار جهودها لتوفير السلع الأساسية بتخفيضات تصل إلى 30% في منافذ الوزارة المختلفة.
وأشارت الوزارة إلى أن قيمة السلع التي يتم توفيرها شهريًا تبلغ 3 مليارات جنيه، بالإضافة إلى تخصيص 833 مليون جنيه لحزمة الدعم الإضافي لصالح الفئات الأولى بالرعاية، والتي يبلغ عددهم 36 مليون مستفيد لمدة 6 أشهر، وشددت على أن الفئات المستحقة لهذه الزيادة تشمل الأسر الأكثر احتياجًا، كأصحاب الرواتب الشهرية الأقل من 2700 جنيه، وأصحاب المعاشات التي تقل عن 2500 جنيه، بالإضافة إلى مستفيدي برامج تكافل وكرامة، وأصحاب معاش الضمان الاجتماعي.
