شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم، السبت، 21 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، عقب موجة من الارتفاعات التي شهدتها الفترة الماضية، وذلك بالتزامن مع تحركات حكومية لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.
أسعار المزرعة
| الصنف | أسعار المزرعة (جنيه) | أسعار للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأبيض | 116 – 118 | 120 – 135 |
| كرتونة البيض الأحمر | 117 – 121 | 125 – 140 |
| كرتونة البيض البلدي | 120 – 125 | 125 – 140 |
وتواصل الجهات الرقابية حملاتها المكثفة لمتابعة الأسواق والتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإنتاج وتحسن سلاسل الإمداد.
بورصة الدواجن اليوم السبت 21 فبراير 2026
استقرار أسعار الفراخ البيضاء عند المستويات المتداولة منذ أيام، حيث سجل سعر الفراخ البيضاء 91 جنيهًا للكيلو من المزرعة في سعر الجملة، ويصل الكيلو للمستهلك إلى 110 جنيهات مع اختلافات بسيطة حسب المنطقة.
أسعار أجزاء الفراخ البيضاء
- سعر كيلو الوراك قرابة 95 جنيها.
- سعر كيلو البانيه نحو 220 جنيها.
- الكبد والقوانص حوالي 130 جنيها للكيلو.
- كيلو الأجنحة نحو 80 جنيها.
- كيلو الهياكل قرابة 50 جنيها.
- سعر كيلو الاستربس نحو 200 جنيه.
- كيلو الشاورما حوالي 185 جنيها.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
سجلت أسعار الفراخ الساسو اليوم استقرارا أيضا، حيث سجل سعر الكيلو 105 جنيهات من المزرعة، وتصل الفراخ الساسو للمستهلك إلى 110 إلى 120 جنيها بعد إضافة تكاليف النقل حسب كل منطقة.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما فيما يخص أسعار الفراخ البلدي اليوم، فقد سجلت 120 جنيها للكيلو في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بنحو 130 جنيها، بينما يختلف السعر بحسب المنطقة.
أسعار الكتاكيت اليوم
ووفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن اليوم، فإن أسعار الكتاكيت استقرت عند حدود الأمس كالتالي:
- سعر الكتكوت الأبيض «قطعان» 7.5 جنيه.
- سعر الكتكوت الساسو 11 جنيهًا.
- سعر الكتكوت الساسو بيور 12 جنيهًا.
- سعر الكتكوت البلدي 11.5 جنيه.
- سعر الكتكوت الهجين 11.5 جنيه.
- سعر الكتكوت جيل ثان 11 جنيها.
- سعر الكتكوت روزي بيور 11.5 جنيه.
اقرأ أيضاًأسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026
كيلو الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 12 فبراير 2026
