نقدم لكم فيما يلي قائمة بأسماء مجموعة من أبرز الشخصيات والمؤسسات البارزة في مجالات الطهي، والتغذية، والإعلام الغذائي، بالإضافة إلى مطاعم وفنادق وعلامات تجارية رائدة، والذين يثرون عالم المأكولات والمشروبات بإبداعاتهم وخبراتهم، كما ورد في أقرأ نيوز 24.
الشخصيات والطهاة البارزون
الشيف منال العالم.
الشيف عبد الله خضر.
علا رجب.
الشيف بيار أبي هايلة.
آسيا عثمان.
يحيى عبد الله.
محمد زغل.
على البرجي.
منال عبيدة.
سهر الشريف.
إيناس عاهد.
نورا عبدالهادي.
عبير جعفر.
لينا الزبدة.
منار مجدي.
هناء الشريف.
سميرة بشارات.
ريم الكيلاني.
فاطمة قدورة.
مي قدورة.
رياض المطيري.
عصام النمري.
تمارا بشارات.
شربل عيد.
أحمد الجميل.
نيكول مفتوم.
فراس لحموني.
أمل الشريف.
ندى عراجي.
لارا عريس.
مها شعراوي.
أيمن شلح.
مروة القابوني.
ليال الشريف.
عايدة الطقشي.
سوسن الدقن.
شحاتة عبد الحميد.
عمّار مخللاتي.
أحمد سليمان.
جان مخول.
محمد عطية.
عبد الله بيشان.
نورا العلمي.
الشيف خوان روسادو.
مي فؤاد.
علا علي.
جان لطيف.
مفيد الهاشم.
وسام جرار.
فداء مبدى.
مايسة عبد السلام.
ريما عثمان.
الشيف دالا الفيومي.
نوفل العامري.
رولا.
إيمان خير الله.
هاجر أحمد.
ميساء محمد.
الشيف عباس عبود.
الشيف نصري سليم.
الشيف هشام فرحات.
رمزي العريضي.
نوال قصار.
مارغو قبطي.
غسان مرتضى.
حسن سلامي.
ناسيا آنانيوستو.
رباح سمرة.
نديم أختر.
علي الحاج حسن.
شادي بواب.
الشيف ماهر جوابرة، من فندق روز ريحان.
عبد الله المدني.
عقيل أحمد.
الشيف جورج دقاق.
مريم بارودي.
لمعة الشلبي.
رجاء صيام.
ديمة طوقان.
بيرتران فيلاجيس.
عالية جبرين.
نسرين قطناني.
الشيف رامي الراميني.
الشيف يحيى طبنجه.
سالي مرجي.
نسرين الأشقر.
الشيف فيفيك كاشيوال.
رولا الفار.
حنين قويدر.
دعاء حماد.
يارا الأنصاري.
عمر جابر.
الشيف فرنشيسكو زانيتي.
الشيف مازن البابا.
الشيف خديجة المنوك.
روان العتوم.
فاطمة مفيد الكحيل.
عريب آشور.
فلك أبو دية.
الشيف وسيم الجمال.
الشيف داوود حنا.
الشيف فراس أبو نفاع.
سناء زايد.
طارق أبو احمدة.
الشيف امتياز الجيتاوي.
الشيف سيد كوينكو.
تاليا العظم.
ناهدة دحبور.
مها بكر.
شيرين أبو سحاب.
روان صوان.
الشيف محمد العزي.
علي النوري.
لانا سفرجلاني.
رنا الفار.
الشيف ضحى المصري.
الشيف جوردن رامزي.
لمى شهاب.
الشيف عامر غبن.
الشيف كارل كولمتزر.
الشيف شاشوات شيفام.
الشيف روبيرتو سيغورا.
نور جاب الله.
ولاء طباخي.
خالد أحمد صقر.
رانيا الوزني.
إسراء محسن.
بنان غرايبة.
شيرين الشيخ.
الشيف إبراهيم عسيران.
بريهان ترك.
حسناء أبو هنطش.
حنان خفش.
ميليسا هيمسلي.
الشيف نيها جاماني.
الشيف بلقيس عثمان.
الشيف لولوة العزة.
الشيف عبدالله السويدان.
الشيف هالة المصري.
الشيف جو برزا.
الشيف إيلي أسبر.
الشيف جيهان السرواني.
الشيف ميشال اسطفان.
الشيف سحر حمدان.
الشيف محمود فرنجية.
الشيف سليمان القربي.
الشيف محمد حمزة.
الشيف تغريد المقرن.
الشيف ربيعة.
نور آل جميل.
منيرة.
حنان العدواني.
محمد الهوساوي.
جواهر عبدالله.
الشيف مصطفى آدم.
علياء القاسمي.
الشيف رحمن.
الشيف أسامة عفيفي.
تالا قرنفلة.
الطاهية رقه.
رامية عوني.
الشيف آلاء فاروقة.
الشيف احمد عزيز.
رؤيا شهاب.
الشيف ريزوان قمر قريشي.
الشيف عدنان اليماني.
الشيف فتون الحلواني.
رحاب عبدالله.
الشيف روني غالب.
الشيف رامي فارس.
الشيف آية.
الشيف جوزف قلعاني.
رهام قولاغاصي.
أسيل أبو حمّاد.
ريم القاق.
الشيف حسين الناشري.
الشيف عبدالرحيم الحربي.
عائشة.
الشيف خلود عبدالعزيز.
حنين السلع.
الشيف ليفين سارابيث.
الشيف عباس الحج.
تغريد الخصاونة.
براءة الخطيب.
الشيف برايان فولزينك.
الشيف راكان العريفي.
الشيف هنا ليو كارديناس.
سناء الشلبي.
الشيف كريستيانو بيلانتوني.
الشيف آلان أفروز.
سوزان شحادة.
الشيف أوغوز إيرسوي.
الشيف بارات تالورا.
الشيف تيموثي نيوتن.
الشيف محمود سالم.
الشيف معاذ حمدان.
الشيف مصطفى عيدو.
الشيف سلفكار.
الشيف ويتشيت بانيو.
الطاهية إيمان محمد.
الطاهية ولاء أبو عيد.
صوفيا البورقولي.
الطاهية يارا عبيدات.
الشيف أنس آل سليم.
الشيف وعد صالح.
الطاهية لبنى العابد.
الطاهية رانيا بشناق.
الشيف رنا برهومي.
الشيف اسراء برجاوي.
الطاهية خلود أبو الشباب.
الطاهية فاطمة خليفة.
الشيف بيكي أكسل.
الشيف علي البدواوي.
الشيف هتون مدني.
الشيف وعد خالد الغامدي، من فندق كراون بلازا الرياض.
الشيف عيسى نصار.
الطاهية هبة قواسمي.
الشيف مَلكة جزماتي.
الشيف رامي المقت.
الشيف سونوا كويثارا، من مطعم Varq بدبي.
الشيف سمير كلور.
الشيف آلاء الرميح، من مطعم lazy koala.
الشيف منال مسعود.
الشيف أم شريف.
إيمان قزاز.
الشيف لوكا، من مطعم جوز هند.
دانة جنكات.
بانا إدريس.
الشيف صالح، من مطعم أبو الشامات.
الشيف بورجو كراكنيل، من مطعم جوزيت دبي.
الشيف فرانشيسكو بانياتو، من مطعم إيزولا بدبي.
الشيف هدى الحشاش.
الشيف البولندية آجا أوراز.
الشيف لولوة التناك.
الشيف السنغافوري هيكل جوهري.
الشيف الفرنسي رومان كاستيه، من مطعم Bijou Patisserie في سوفيتيل دبي.
الطاهية مريم الرز.
الشيف محمد رفيق.
الشيف زينب مصطفى.
الشيف مروان سردوك.
لينا الحوراني.
الشيف دافيد جارديني، الشيف التنفيذي في مطعم ENVY في TH8 Palm.
الشيف الباكستاني جميل طارق.
الثنائي ريان وسولين.
الشيف فايزان علي، من مطعم خيبر.
الشيف جيوفاني بابي.
الشيف جاهير حسين، من مطعم يالومبا.
الشيف أريانا باندي، من مطبخ “أريانا” الإيراني.
الشيف الجزائري محمد أوراد، من مطعم أسيل.
السيدة ملعقة.
الطاهيتان اللبنانيتان ليلاس حرب وفرح خطاب.
الشيف محمد أورفلي.
الشيف ريم قصيص.
الشيف سمية عبيد.
الشيف أحمد حلاوة.
الشيف إلياس رحيم.
الشيف فيصل ناصر.
الشيف رؤيا الصالح.
الشيف مارجون أنديشا.
الشيف وداد زرزور.
الشيف ريمون شبّوع، من مطعم أوربن بار ديلي. بدبي.
الشيف شريف عفيفي.
الشيف شاهين خليل.
الشيف مصبح الكعبي.
الشيف داليا دغمش سوبرا.
الشيف عمر أبو لبدة.
الشيف توفيق القلعاوي، من مطعم أماسينا بدبي.
الشيف أشرف بوسديرة.
الشيف دايان أنتوني أروناتشالام.
الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
علياء الحمادي.
الشيف محمد نادر، من مطعم سيلسيوس بفندق فوكو في دبي.
الشيف سهام بورهان الأزرق.
الشيف عائشة العبيدلي.
الشيف السويسرية مارتين ماكيه.
الشيف موحا، من مطعم دار موحا.
الشيف الإسباني مارك مانوسا.
الشيف السينغافوري أكمل أنور.
الشيف إيفان كليمنتي.
الشيف بول بيتيس.
الشيف ناجبوشان شينوي.
الشيف إبراهيم غونير.
الشيف هاكان، من مطعم سيراكل.
الشيف محمود بيومي، من مطعم سيلسيوس بفندق فوكو في دبي.
الشيف زينة عبود، من هولندا (مطبخ Zina’s kitchen).
الشيف السعودي إبراهيم زينل.
الشيف لاهيرو سيلفا، رئيس الطهاة في مطعم لوجورميه لافاييت بدبي.
الشيف مارلون ماركويدا.
الشيف الأرجنتيني فنسينزو بريولو، من مطعم بيتش بار آند غريل الشاطئي.
الشيف ليلى فتح الله.
الشيف باسل الشمري.
الشيف هادي ساروفيم.
الشيف سلطان خوزامي.
الشيف شيهانة الجهاني.
الشيف بيثاتي كعدي.
الشيف ذو الفقار كامباز.
الشيف أليخاندرو مايسترو.
الشيف التنفيذي سافيريو سباراجلي، من جميرا برج العرب.
الشيف التنفيذي توم كول، من جميرا برج العرب.
الشيف الفلبيني دكستر جيليزون، من مطعم سالفاجي.
الشيف التنفيذي دين أشتون أورين، من مطعم ذا غورمي يارد، فندق أجنحة إمباسي – هيلتون دبي.
الشيف التنفيذي ساول أندرادي، من مطعم حتّا في فندق وأبراج شيراتون، بدبي.
الخبراء والمدونون واختصاصيو التغذية
مونيك باسيلا زعرور، اختصاصية تغذية.
نادية باريخ، ميلانج دبي.
سارة ياسين فواز، مدوّنة أغذية.
شروق النهدي، المدونة.
ديانا زافزيتي، مدوّنة طعام مالدوفية.
سارة كوباتشي، طاهية واختصاصية تغذية.
رهام شمس الدين، شيف واختصاصية تغذية.
شوجي هنداوي، مدونة طعام.
نور مدلاجي، شيف ومدونة من تركيا.
سلادجانا سوفيلدج، شيف ومدونة.
علياء ورضوى القفّاص، مدونتان.
جويس مراد، صانعة محتوى.
نورا سعيد، مؤسسة ومديرة مطعم لوف فايب – دبي وأبو ظبي.
المطاعم والفنادق والمؤسسات الغذائية
مطعم مناقيشو، دبي.
مطعم النافورة، دبي.
مطعم لوكا.
مركز رايت بايت بدبي للطعام الصحي.
مطعم بير ته.
مطعم سول فيوميه، دبي.
مطبخ منى قبوري.
مطعم مايريغ، دبي.
فندق كونراد، دبي.
فندق شانغريلا دبي.
مطعم ليجندز، دبي.
فندق البندر روتانا.
فندق لو بريستول بيروت.
فندق شيراتون القاهرة.
مطعم والنت غروف، دبي.
وصفات غوركان.
مطعم باب المنصور، دبي.
مطعم سارابيث.
فندق لو بريستول.
مطعم كويا، دبي.
Lloulou’s kitchen.
مطعم خيبر، دبي.
مطعم بسبورس، دبي.
مطعم شيشو، دبي.
مطعم تنور زمان، الشارقة.
وصفات مطعم كينارا، دبي.
فندق كراون بلازا.
فندق كراون بلازا الرياض.
فندق كراون بلازا المدينة الرقمية، الرياض.
مطعم Tresind Dubai.
مطعم أم شريف سي كافيه، البحرين.
Varq restaurant Dubai.
مطعم الفنار، دبي.
The pizza studio Amman.
Hutong Restaurant Dubai.
THE ARTISAN Il Ristorante.
مطعم lazy koala.
bohohaus، عمّان.
مطعم Touche labouche.
مطعم Pancake and waffle house.
مطعم جوز هند.
مطعم Sucré Salé، عمّان.
مطعم خاشوكة، عمّان.
Pancake and waffle house Amman.
slsdubai.
مطعم أبو الشامات، دبي.
مطعم جوزيت، دبي.
مطعم إيزولا، دبي.
مطعم المطبخ السعودي، دبي.
Bijou Patisserie في سوفيتيل دبي.
مطعم ENVY في TH8 Palm.
مطعم يالومبا.
مطبخ “أريانا” الإيراني.
مطعم سراج الدمشقي، دبي.
مطعم أسيل.
مطعم أوربن بار ديلي، دبي.
مطعم أماسينا، دبي.
مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
مطعم جازيبو.
مطعم سيلسيوس بفندق فوكو في دبي.
مطعم دار موحا.
مطعم سيراكل.
مطعم فول وتميس.
مطبخ Zina’s kitchen.
مطعم لوجورميه لافاييت، دبي.
مطعم بيتش بار آند غريل الشاطئي.
مطعم سالفاجي.
مطعم لوف فايب، دبي وأبو ظبي.
مطعم ذا غورمي يارد، فندق أجنحة إمباسي – هيلتون دبي.
مطعم حتّا في فندق وأبراج شيراتون، بدبي.
الرعاة والعلامات التجارية والمنظمات
الصافي (راعٍ للوصفات).
مطبخ سيدتي.
بديا شور.
فريكو.
أرز صنوايت.
لوزين.
شركة ألبان مرموم.
كيتو غوديز دبي.
الجمعية الإيطالية للخضار والفواكه.
SAMBAZON.
هلو شيف hello Chef.me.
أخصائيي الحمية في فريق دافيتا.
