أسعار السمك اليوم في سوق العبور، تعد متابعتها بشكل دوري أمرًا بالغ الأهمية، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، حيث يشهد اليوم الأربعاء 25-2-2026 استقرارًا في الأسعار، إذ تختلف أسعار السمك اليوم، سواء كانت جملة أو للمستهلك، وذلك حسب المنطقة أيضًا.
يعد سوق العبور من أهم المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يوفر مجموعة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية، التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حدٍ سواء.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
تتأثر أسعار السمك بسوق العبور بعدة عوامل، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي، كما تؤثر المواسم، مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة، على وفرة الأنواع وأسعارها.
وبالنسبة للتجار، يمثل سوق العبور نقطة رئيسية للحصول على كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية، ما يتيح لهم تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، بينما يعزز استقرار أسعار السمك للمستهلكين قدرتهم على شراء هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تُعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية المفيدة.
ومن هذا المنطلق، سنرصد معكم يوميًا ما تشهده أسعار السمك لحظة بلحظة، خاصةً فيما يتعلق بكل نوع من أنواع السمك في مصر والمستورد في سوق العبور، إذ جاءت الأسعار على النحو التالي:
أسعار السمك اليوم
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
| سمك بلطي “1” | 69 – 71 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك بلطي “2” | 64 – 68 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك بلطي أسواني | 30 – 80 جنيهًا (تكنا بلاستيك). |
| سمك فيليه بلطي | 75 – 275 جنيهًا. |
سعر البوري اليوم
| سمك بوري “1” | 180 – 240 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك بوري “2” | 100 – 160 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
هناك أنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة، مثل:
| سمك قشر البياض | 180 – 280 جنيهات للكيلو. |
| سمك البياض الأملس “1” بلدي | 150 – 250 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك البياض الأملس “2” بلدي | 80 – 140 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك قراميط – شيلان | 30 – 70 جنيهًا للكيلو. |
| سمك الثعابين | 100 – 600 جنيهًا للكيلو. |
| سمك مكرونة خليجي | 70 – 130 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مكرونة سويسي | 80 – 150 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك برانيس إسكندراني | 80 – 150 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مكرونة مجمدة | 30 – 60 جنيهًا للكيلو (كرتونة). |
| سمك موسى | 250 – 450 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك سبيط – الكاليماري – سابيا | 250 – 450 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك قرش | 100 – 150 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك حدادي | 30 – 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك كابوريا | 50 – 190 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان “1” | 180 – 240 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان “2” | 100 – 170 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان مجمد | 30 – 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون “1” | 250 – 330 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون “2” | 160 – 240 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون مجمد | 30 – 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك دنيس | 275 – 425 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مازاليا – كشر | 100 – 300 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك شعور | 100 – 300 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك وقار | 150 – 350 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك قاروص – لوط | 150 – 350 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك سردين مجمد | 50 – 80 جنيهًا للكيلو (كرتونة). |
| سمك ماكريل مجمد | 100 – 160 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
أسعار الجمبري اليوم
أما بالنسبة لأسعار الجمبري، فقد جاءت كالتالي:
| سمك جمبري جامبو | 980 – 1200 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك جمبري “1” | 860 – 960 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك جمبري “2” | 725 – 825 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك جمبري “2” مجمد | 175 – 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك جمبري “3” | 200 – 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
تجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن، كما يسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات – البحرين والنيل)، وبلغت صادرات الأسماك عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
هذا ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جرامًا، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن.
