«ارتفاع أسعار القهوة في كندا نتيجة للاحتباس الحراري»

مباشر: شهدت أسعار القهوة في كندا زيادة ملحوظة في السنوات الأخيرة، ولا توجد مؤشرات على تراجع هذه الأسعار، وفقاً لآراء خبراء الاقتصاد.

ارتفاع الأسعار

أظهرت بيانات هيئة الإحصاء الكندية أن أسعار القهوة في المتاجر ارتفعت بنحو 28% في أغسطس الماضي، مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث قفز متوسط سعر عبوة وزنها 340 جراماً من 5.36 دولار في عام 2020 إلى 9.30 دولار في عام 2025، مع زيادة بنسبة 73.5% خلال خمس سنوات.

أسباب الزيادة

أوضح الأستاذ في جامعة متروبوليتان تورونتو “فيك سينج” أن هذا الارتفاع المستمر يرجع إلى الطلب القوي على القهوة وهيمنة عدد من الشركات الكبرى على السوق، حيث تساءل: “إذا كانت ستاربكس تبيع بهذا السعر، فلماذا تخفضه؟”، وفقاً لشبكة “بلومبرج”.

تأثير الظروف المناخية

من جانبه، أشار أستاذ التسويق بجامعة تورونتو “ديفيد سوبِرمان” إلى أن الظروف المناخية القاسية في دول منتجة رئيسية مثل البرازيل وفيتنام أثرت على المحاصيل، مضيفاً أن التغير المناخي يزيد من مخاطر اضطراب الإمدادات نتيجة العواصف وارتفاع درجات الحرارة وتذبذب الأمطار.

المخاطر والتحديات

أضاف أن العلامات التجارية الكبرى تعتمد على أنواع محددة من البن، مما يجعل استبدال الموردين أمراً معقداً ويشكل مخاطر سوقية، ونصح المستهلكين بإعداد القهوة في المنازل لتقليل النفقات.

مسار الأسعار في المستقبل

وأشارت تقارير أكاديمية حديثة إلى أن أسعار الغذاء بشكل عام في كندا تسجل مساراً تصاعدياً، وأن السلع الأساسية مثل القهوة لا تتأثر كثيراً بتغير الأسعار، مما يعزز احتمال استمرار ارتفاعها في المستقبل.