يشهد سوق الفراخ بمطروح اليوم الخميس الموافق 15 يناير 2026، استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، مدفوعًا بالإعلانات الدورية لبورصة الدواجن، مما يضفي هدوءًا نسبيًا على محلات بيع الطيور، يتفاوت السعر حسب حجم ونوع الفراخ، ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة لتلبية متطلباتهم اليومية، ويُسجل سعر الكيلو جرام من الفراخ البلدي حوالي 145 جنيهًا، مع وجود تغييرات طفيفة تعكس ديناميكية السوق المحلية.
أسعار الفراخ الشاملة (ذبح وتنظيف) في أسواق مطروح اليوم 15-1-2026
تابع أيضاً
الخميس 8 يناير.. أسعار صرف الدولار مقابل الريال في عدن وصنعاء
تُسجل أسواق مطروح اليوم الخميس 15 يناير 2026، استقرارًا وتوازنًا لافتًا في أسعار الفراخ، حيث يشمل السعر المعلن تكلفة الذبح والتنظيف والتقطيع، مما يوفر على المستهلكين الوقت والجهد في التحضير، تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 145 و150 جنيهًا للكيلو، وتُعد خيارًا مفضلاً للكثيرين لنكهتها المميزة وجودتها، بينما تأتي الفراخ الشامورت بسعر يتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، وهي مناسبة للوجبات السريعة بفضل حجمها المتوسط وسرعة طهيها، ويحتل البط مكانة بارزة بأسعار تتراوح بين 150 و160 جنيهًا، مدعومًا بطلب متزايد من العائلات الراغبة في تنويع وجباتها، وفيما يخص لحم الفراخ الأمهات، فيُباع بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا، ويُستخدم بكثرة في المناطق الريفية لإعداد الحساء والأطباق التقليدية، وتتوفر الفراخ الأمهات القائمة بسعر 70 إلى 80 جنيهًا، وهي مثالية للشواء أو القلي بفضل لحمها الطري، يعكس هذا التنوع في الأنواع اعتدالاً في الأسعار، مما يلبي الطلب اليومي دون أي تقلبات حادة.
لتقديم صورة واضحة ومفصلة لأسعار الفراخ المتوفرة اليوم، يوضح الجدول التالي الخيارات الرئيسية في السوق:
| نوع الفرخ | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البلدي | 145 – 150 |
| الفراخ الشامورت | 130 – 140 |
| البط | 150 – 160 |
| لحم الفراخ الأمهات | 85 – 90 |
| الفراخ الأمهات قائم | 70 – 80 |
أسعار الفراخ البيضاء والبانيه في أسواق مطروح اليوم 15-1-2026
تابع أيضاً
في مصر اليوم.. مواقيت الصلاة الأحد 18 يناير 2026
تُعد الفراخ البيضاء نجمة أسواق مطروح اليوم الخميس 15 يناير 2026، لا سيما قطع البانيه التي يصل سعرها إلى 180-190 جنيهًا للكيلو، ويرجع هذا الارتفاع إلى جودة التحضير المسبق والتعبئة التي تجعلها جاهزة للطهي الفوري، في المقابل، تُباع الوراك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومثاليًا للعشاء العائلي، بفضل نكهتها الغنية وسهولة تحضيرها، وتتوفر الفراخ البيضاء “تحت الوزن” بسعر 70 إلى 75 جنيهًا، وهي مناسبة لمن يفضلون الحصص الفردية أو الوجبات الخفيفة، أما الأوزان الثقيلة التي تتجاوز 2 كيلو جرام، فتُعرض بسعر 80 إلى 85 جنيهًا، وتُفضل للمناسبات الكبيرة لما توفره من قيمة ممتازة مقابل السعر، ولإكمال قائمة الخيارات، يُباع الكبد والقوانص بسعر 50 إلى 60 جنيهًا، ويُقبل عليها عشاق الأطباق الجانبية كالسلطات واليخنات، يعتمد هذا التباين في أسعار الفراخ البيضاء على عدة عوامل، منها حجم التوريد اليومي والوزن، مما يوفر للسوق مرونة تعزز تجربة التسوق للعملاء الدائمين.
في هذا الإطار، يمكن تلخيص أبرز خيارات الفراخ البيضاء المتوفرة اليوم في القائمة التالية:
- البانيه: 180-190 جنيهًا للكيلو، مثالي للوجبات السريعة.
- الوراك: 85-90 جنيهًا، خيار اقتصادي للشواء.
- تحت الوزن: 70-75 جنيهًا، مناسب للحصص الصغيرة.
- فوق 2 كيلو: 80-85 جنيهًا، قيمة عالية للكميات الكبيرة.
- كبد وقوانص: 50-60 جنيهًا، للأطباق الجانبية.
عوامل استقرار وتنوع أسعار الفراخ في مطروح اليوم 15-1-2026
قد يهمك
قرار مركزي.. مصرف سوريا يحدد سعر صرف الليرة أمام الدولار اليوم
يستمر الاستقرار في أسعار الفراخ بأسواق مطروح اليوم الخميس 15 يناير 2026، وذلك بفضل الإشراف المنتظم لبورصة الدواجن التي تُصدر إعلاناتها بناءً على مستويات الإنتاج والعرض والطلب، هذا التوازن يحول دون حدوث تقلبات سعرية حادة، مما يُمكّن التجار من التخطيط الفعال لمشترياتهم دون مواجهة مخاطر غير متوقعة، ويُعد حجم الفرخ عاملاً مؤثرًا في تحديد سعره النهائي، حيث ترتفع الأسعار مع جودة الأنواع مثل الفراخ البلدي أو البيضاء، كما تلعب خدمات الذبح والتنظيف دورًا حيويًا في تسهيل وصول المنتج للعملاء، خصوصًا في المناطق النائية من المحافظة، ويُعد تنوع الأنواع المعروضة عاملاً رئيسيًا لجذب شرائح مختلفة من المستهلكين، بدءًا من الشامورت ذات السعر الاقتصادي وصولاً إلى البط الفاخر، علاوة على ذلك، تُشجع الأسعار المنخفضة للفراخ الأمهات على الاستهلاك اليومي، بينما يظل البانيه خيارًا مفضلاً للراحة والسرعة في التحضير، وهكذا، يعكس السوق حيوية اقتصادية محلية تعتمد بشكل كبير على الإنتاج الزراعي والداجني القريب.
بفضل هذه التفاصيل الوافية، أصبح من السهل على المستهلكين اختيار الأنسب من بين الخيارات المتعددة لتلبية احتياجاتهم اليومية، مع الحفاظ على التركيز على الجودة والسعر الملائم.
