بقلم د. نجلاء كثير
شهد سعر الخضار اليوم الأحد 1 فبراير 2026 تباينًا واضحًا، حيث ارتفعت أسعار أربعة أصناف منها الخيار، بينما سجل سعر الجزر والليمون انخفاضًا، مما يعكس حركة السوق في الأيام الحالية.
يُعتبر سوق العبور أحد أبرز المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعًا أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الأحد
تتضمن أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الأحد الموافق 1 فبراير 2026 ما يلي:
| الطماطم: | بين 5 و12 جنيها للكيلو. |
| البطاطس: | بين 5 و11 جنيها للكيلو. |
| البصل الأبيض: | بين 4 و11 جنيها. |
| البصل الأحمر: | بين 6 و9 جنيها. |
| الكوسة: | بين 13 و17 جنيها، بزيادة 3 جنيهات عن السعر السابق. |
| الجزر (بدون عروش): | بين 6 و8 جنيهات، بانخفاض جنيه عن السعر السابق. |
| الفاصوليا: | بين 25 و45 جنيها. |
| البسلة: | بين 15 و23 جنيها، بزيادة جنيه عن السعر السابق. |
| الملوخية: | بين 21 و25 جنيها. |
| السبانخ: | بين 11 و15 جنيها. |
| الباذنجان البلدي: | بين 12 و15 جنيها. |
| الباذنجان الرومي: | بين 8 و12 جنيها. |
| الباذنجان الأبيض: | بين 8 و18 جنيها. |
| الفلفل الرومي: | بين 14 و18 جنيها، بزيادة جنيه عن السعر السابق. |
| الفلفل الحامي: | بين 13 و17 جنيها، بزيادة جنيهين عن السعر السابق. |
| الفلفل الألوان: | بين 30 و45 جنيها. |
| الخيار الصوب: | بين 14 و17 جنيها، بزيادة جنيه عن السعر السابق. |
| الخيار البلدي: | بين 14 و17 جنيها، بزيادة جنيه عن السعر السابق. |
| الثوم: | بين 20 و40 جنيها للكيلو. |
| الليمون البلدي: | بين 16 و20 جنيها، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق. |
| الليمون الأضاليا: | بين 8 و12 جنيها. |
هذه هي الأسعار الحالية للخضار في سوق العبور، والتي تعكس الديناميكية المتغيرة في السوق المحلي.
معلومات الكاتب