بدعوة من النائب محمد حلاوة، رئيس لجنة الصناعة والتجارة والمشروعات الصغيرة والمتوسطة بمجلس الشيوخ، شارك الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، في اجتماع اللجنة لمناقشة استعدادات الوزارة لشهر رمضان وتوفير السلع الأساسية.
استقبل الوزير المستشار محمود فوزي، وزير الشئون النيابية، وحضر الاجتماع عدد من أعضاء اللجنة ونواب آخرين، كما كان من وزارة التموين الأستاذ أحمد كمال، مساعد الوزير.
استقرار الأسواق وتوافر السلع
استعرض الدكتور شريف فاروق في الاجتماع حجم الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية، وأكد أن المخزون آمن ويكفي لفترات طويلة، خاصةً السلع الاستراتيجية مثل القمح والزيت والسكر، مما يضمن استقرار الأسواق وتوافر السلع بصورة منتظمة.
معارض «أهلًا رمضان»
عرض وزير التموين خطة الوزارة لتوفير السلع الغذائية خلال شهر رمضان، وذلك من خلال التوسع في إقامة أسواق اليوم الواحد ومعارض «أهلًا رمضان»، بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والمحافظات، بالإضافة إلى طرح شنط وكرتونة رمضان بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وزيادة المعروض من السلع.
ملف القمح
تحدث الوزير عن ملف القمح، مشيرًا إلى أهميته كأحد ركائز الأمن الغذائي، حيث زادت نسب توريد القمح المحلي خلال موسم 2025 بنسبة 17%، ليصل إلى أكثر من 4 ملايين طن، بينما يبلغ إجمالي استهلاك منظومة الخبز نحو 9 ملايين طن، مع استيراد باقي الكمية من الخارج.
وأوضح أنه في حال استمرار زيادة التوريد المحلي سنويًا، سيكون الهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح التمويني من الإنتاج المحلي، مع وجود خطة للتوسع في زراعة القمح والمحاصيل الاستراتيجية الأخرى.
ملف السكر
بالنسبة لملف السكر، أكد الوزير أن الدولة حققت اكتفاءً ذاتيًا من السكر خلال عام 2025، في إطار خطة متكاملة لدعم وزيادة الإنتاج المحلي من قصب وبنجر السكر، مع التوسع في المساحات المنزرعة وتحسين الإنتاجية.
كما أشار إلى أن الوزارة تهتم بتطوير مصانع السكر لزيادة الإنتاج، وضمان توافر السكر بالأسواق، واستقرار أسعاره، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مما يعزز الأمن الغذائي ويخفف الأعباء عن المواطنين.
أكد الدكتور شريف فاروق على حرص الوزارة على خفض الأسعار وزيادة المعروض من السلع، وتعزيز الرقابة على الأسواق لضمان وصول الدعم لمستحقيه، مشددًا على أهمية التعاون المستمر بين الحكومة والبرلمان لتحقيق الأمن الغذائي واستقرار الأسواق.
