«اكتشف قوة صباحك…» حبة البركة على الريق: سر المناعة الخارقة والنشاط الدائم الذي لا تستغني عنه

مع تزايد الاهتمام بالبدائل الطبيعية لتعزيز الصحة، تبرز حبة البركة (الحبة السوداء) بقوة في الواجهة، فبعد أن أكدت الأبحاث العلمية الحديثة فعاليتها، يعزز ذلك الاعتقاد بفوائدها الصحية العريقة التي عرفت منذ قرون، لذا، أصبحت حبة البركة محور اهتمام خبراء التغذية حول العالم، الذين يواصلون الكشف عن منافعها المتعددة.

تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم

الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون توجد في جميع أنحاء الجسم، وبينما نحتاج إلى كمية معينة منه، فإن تراكم كميات كبيرة في الدم يمكن أن يزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولقد أثبتت الأبحاث أن حبة البركة فعالة بشكل خاص في خفض نسبة الكوليسترول، فقد ارتبط تناول مكملات حبة البركة بانخفاض كبير في كل من الكوليسترول الضار الكلي والكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، بالإضافة إلى الدهون الثلاثية في الدم.

من المثير للاهتمام، وجدت الدراسات أن زيت حبة البركة كان له تأثير أكبر في خفض الكوليسترول مقارنة بمسحوق بذور حبة البركة، ومع ذلك، فإن مسحوق البذور وحده هو الذي أدى إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

تخفف الالتهاب

في معظم الحالات، يعد الالتهاب استجابة مناعية طبيعية وضرورية، حيث يساعد على حماية الجسم من الإصابات والعدوى.

على الجانب الآخر، يُعتقد أن الالتهاب المزمن يسهم في مجموعة متنوعة من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، ولقد وجدت بعض الدراسات أن حبة البركة قد يكون لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات في الجسم.

تعمل على قتل البكتيريا

تعتبر البكتيريا المسببة للأمراض مسؤولة عن قائمة طويلة من الالتهابات الخطيرة، بدءًا من التهابات الأذن وصولًا إلى الالتهاب الرئوي، وقد وجدت بعض الدراسات المعملية أن حبة البركة قد يكون لها خصائص قوية مضادة للبكتيريا، وتكون فعالًا في محاربة سلالات معينة منها.

لقد قامت إحدى الدراسات بتطبيق حبة البركة موضعيًا على الرضع المصابين بعدوى جلدية بالمكورات العنقودية، ووجدت أنها كانت فعالة مثل المضاد الحيوي القياسي المستخدم لعلاج الالتهابات البكتيرية.

تساعد في حماية الكبد

الكبد عضو مهم بشكل لا يصدق في الجسم، فهو مسؤول عن إزالة السموم ومعالجة العناصر الغذائية، وإنتاج البروتينات والمواد الكيميائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وقد أثبتت إحدى المراجعات العلمية التأثيرات الوقائية لحبة البركة، وذلك لمحتواها المضاد للأكسدة وقدرتها على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

تمنع قرحة المعدة

قرحة المعدة هي تقرحات مؤلمة تتشكل عندما تتآكل طبقة المخاط الواقية التي تبطن المعدة بفعل أحماض المعدة، وتشير بعض الأبحاث إلى أن حبة البركة يمكن أن تساعد في الحفاظ على بطانة المعدة ومنع تكون القرحة.

تساعد في تنظيم السكر في الدم

يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم العديد من الأعراض السلبية، بما في ذلك زيادة العطش، وفقدان الوزن غير المقصود، والتعب، وصعوبة التركيز، وإذا تُرك ارتفاع نسبة السكر في الدم دون علاج على المدى الطويل، فقد يؤدي إلى عواقب أكثر خطورة، مثل تلف الأعصاب، وتغيرات الرؤية، وبطء التئام الجروح، وتشير بعض الأدلة إلى أن حبة البركة يمكن أن تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، وبالتالي منع هذه الآثار الجانبية الضارة والخطيرة.

وكما وجدت دراسة أخرى أن تناول حبة البركة يوميًا لمدة ثلاثة أشهر يقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، ويخفض متوسط نسبة السكر في الدم، ويحسن مقاومة الأنسولين.