تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار والهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 24 ديسمبر، حيث تواصل الأسعار حركتها ضمن نطاقات محدودة، سواء على مستوى المزارع أو عند البيع للمستهلكين، دون تسجيل قفزات مفاجئة أو تراجعات حادة، ويأتي هذا الأداء المتوازن بعد فترة من الانخفاضات الطفيفة التي ساهمت في تهدئة السوق وضبط حركة التداول، وذلك في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، مع متابعة يومية من جانب المستهلكين لتطورات الأسعار وترقب أي متغيرات قد تؤثر على قرارات الشراء خلال الفترة الحالية.
للاطلاع على تفاصيل الأسعار اليومية، يوضح الجدول التالي آخر التحديثات لسوق الدواجن:
| المنتج | سعر المزرعة (تقريبي) | سعر المستهلك (تقريبي) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 58 جنيهًا | 68 – 70 جنيهًا |
| الفراخ الساسو (كيلو) | 85 جنيهًا | 94 جنيهًا |
| الفراخ البلدي (كيلو) | 97 جنيهًا | 110 جنيهات |
| البانيه (كيلو) | – | 200 – 210 جنيهات |
| الكتكوت الأبيض (سعر الوحدة) | 25 جنيهًا | – |
الفراخ البيضاء: الخيار الأكثر شعبية واستقرارًا
حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها المستقرة داخل المزارع، مسجلةً نحو 58 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، وذلك باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، ويعكس هذا الثبات حالة الهدوء التي تشهدها بورصة الدواجن المصرية خلال الأيام الماضية، كما تظل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر انتشارًا داخل السوق المصري، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من الأسر عليها في الاستهلاك اليومي وتوافرها بكميات كبيرة مقارنةً بباقي الأنواع.
الفراخ الساسو: جودة بسعر متوازن
أما الفراخ الساسو فقد واصلت التداول عند مستويات مستقرة دون تغيرات ملحوظة، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك إلى حوالي 94 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا الاستقرار توازن الطلب على هذا النوع الذي يتميز بمذاق مختلف وجودة أعلى نسبيًا من الفراخ البيضاء، مع احتفاظه بسعر أقل من الفراخ البلدي، ما يجعله خيارًا مناسبًا لقطاع واسع من المستهلكين الباحثين عن جودة أفضل بسعر متوسط.
الفراخ البلدي: الطعم الأصيل بتكلفة أعلى
وفيما يخص الفراخ البلدي، استمرت في تسجيل مستويات سعرية أعلى مقارنةً بباقي الأنواع، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 97 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك إلى مستويات تقارب 110 جنيهات للكيلو، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكلفة التربية وطول دورة الإنتاج، إلى جانب الاعتماد على أساليب تربية تقليدية تتطلب مصروفات أكبر، مع استمرار الإقبال عليها من جانب المستهلكين الباحثين عن الطعم المميز والجودة المرتفعة.
منتجات الدواجن المصنعة والكتكوت الأبيض
وعلى مستوى منتجات الدواجن المصنعة، استقر سعر كيلو البانيه داخل الأسواق عند مستويات تتراوح بين 200 و210 جنيهات للكيلو، وذلك وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع، كما سجل سعر الكتكوت الأبيض نحو 25 جنيهًا في آخر التعاملات، ويعد هذا السعر مؤشرًا مهمًا لمربي الدواجن عند التخطيط لدورات إنتاج جديدة، خاصةً مع ارتباطه بتكلفة التربية وحجم المعروض المتوقع خلال الفترات المقبلة.
تعكس هذه المؤشرات مجتمعةً حالةً من الاتزان النسبي داخل سوق الدواجن المصري، حيث تسود حركة مستقرة تسمح للمستهلك بالشراء في أجواء هادئة دون ضغوط سعرية مفاجئة، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة الحالية في حال ثبات حجم المعروض واستقرار تكاليف الإنتاج والنقل وعدم حدوث متغيرات مؤثرة في السوق.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط
تابعنا عبر أخبار جوجل
