شهد سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 20 يناير 2026، تباينًا ملحوظًا في أسعار الخضروات خلال التعاملات الصباحية، فقد سجلت أسعار الطماطم ارتفاعًا مفاجئًا، بينما شهدت أسعار الليمون والباذنجان الرومي انخفاضًا طفيفًا، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثير العوامل المختلفة على العرض والطلب.
تأتي هذه التقلبات في إطار التحديثات اليومية لأسعار الجملة، والتي تُعد مؤشرًا رئيسيًا لأسعار التجزئة التي تصل إلى المستهلكين، وفيما يلي تفصيل لأسعار أبرز الخضروات وفقًا لآخر بيانات سوق العبور.
أسعار الخضروات الأساسية اليوم
| المنتج | نطاق السعر (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الطماطم. | 5.5 – 12.5 جنيه. | ارتفاع قدره 1.5 جنيه. |
| البطاطس. | 6 – 11 جنيهًا. | مستقر. |
| البصل الأبيض. | 4 – 10 جنيهات. | مستقر. |
| البصل الأحمر. | 6 – 8 جنيهات. | مستقر. |
| الكوسة. | 14 – 18 جنيهًا. | ارتفاع جنيهين. |
| الجزر (بدون عروش). | 5 – 10 جنيهات. | مستقر. |
أسعار البقوليات والورقيات اليوم
| المنتج | نطاق السعر (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الفاصوليا. | 12 – 34 جنيهًا. | مستقر. |
| الملوخية. | 18 – 22 جنيهًا. | مستقر. |
| البسلة. | 18 – 24 جنيهًا. | مستقر. |
| السبانخ. | 10 – 14 جنيهًا. | مستقر. |
أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
| المنتج | نطاق السعر (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
|---|---|---|
| باذنجان بلدي. | 10 – 14 جنيهًا. | مستقر. |
| باذنجان رومي. | 8 – 11 جنيهًا. | انخفاض 3 جنيهات. |
| باذنجان أبيض. | 10 – 17 جنيهًا. | مستقر. |
| فلفل رومي بلدي. | 21 – 25 جنيهًا. | مستقر. |
| فلفل حامي بلدي. | 12 – 17 جنيهًا. | مستقر. |
| فلفل ألوان. | 30 – 40 جنيهًا. | مستقر. |
أسعار أصناف أخرى
| المنتج | نطاق السعر (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الخيار (صوب وبلدي). | 12 – 16 جنيهًا. | مستقر. |
| الثوم. | 20 – 40 جنيهًا. | مستقر. |
| الليمون البلدي. | 18 – 24 جنيهًا. | انخفاض جنيه واحد. |
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تمثل أسعار “الجملة” المعلنة داخل سوق العبور، ويضاف إليها عند البيع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة تكاليف النقل وهامش ربح التجار، مما يؤدي إلى زيادة تتراوح عادةً بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد.
معلومات الكاتب
