يشتري الناس لحم الخنزير من سوبر ماركت GO!
السوق التقليدي مزدهر، والأسعار مستقرة.
في الأسواق التقليدية، مثل سوق هوم دوك فيين وسوق كيم لين في هانوي، أعيد فتح أكشاك بيع المواشي والدواجن والمأكولات البحرية، وأوضحت السيدة نغوين ثو لوان، بائعة في سوق هوم دوك فيين، أن عدد المتسوقين شهد ارتفاعًا كبيرًا في اليوم السادس من عيد رأس السنة القمرية (تيت) بسبب الطلب المتزايد على مشتريات طقوس واحتفالات العيد قبل العودة إلى العمل، حيث تركزت القدرة الشرائية بشكل كبير في قطاع الخضراوات والفواكه والأسماك الطازجة.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار لحوم البقر انخفضت بين 10,000 و20,000 دونغ فيتنامي لكل كيلوغرام مقارنةً باليومين الثاني والثالث من عيد رأس السنة القمرية (تيت)، والأسعار كما يلي:
| نوع اللحم | السعر (دونغ فيتنامي/كغ) |
| لحم البقر | 210,000 – 280,000 |
| لحم الخنزير (بطن وساق) | 120,000 – 140,000 |
| ضلوع الخنزير | 150,000 |
| كتف ومؤخرة الخنزير | 110,000 – 120,000 |
| سمك الكارب الأسود | 90,000 – 110,000 |
| سمك الكارب المقرمش | 130,000 – 180,000 |
| سمك الكارب العادي | 55,000 – 60,000 |
كما شهدت أسعار التوابل والأعشاب، مثل الشبت والبصل والبيريلا، ارتفاعًا طفيفًا نتيجةً للزيادة في الطلب في بداية العام، بينما يبقى المعروض من الخضراوات الورقية مستقرًا بشكل عام بسبب موسم الحصاد الحالي والظروف المناخية المناسبة.
تُسرّع أنظمة البيع بالتجزئة الحديثة العمليات.
لم تقتصر وتيرة العمل على الأسواق المحلية فحسب، بل شملت أيضًا أنظمة التوزيع الكبرى مثل سايغون كو.أوب، وسنترال ريتيل، ووين كوميرس، ولوت مارت، حيث تم تسريع العمليات منذ اليوم الرابع من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وتم تجديد المخزون بالكامل وزيادة تنويعه مصحوبًا بالعديد من العروض الترويجية الربيعية، مما ساعد في الحفاظ على شعور إيجابي لدى المستهلكين.
ووفقًا لإدارة تنمية السوق المحلية (وزارة الصناعة والتجارة)، ساعدت إعادة فتح محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة في وقت مبكر ومتزامن على فك تشابك سلاسل التوريد ومنع النقص وارتفاع الأسعار بعد العطلة الطويلة.
بقلم كوي مان (مُجمّع)
المصدر: https://أقرأ نيوز 24
