في متابعة حصرية لموقع حدوتة حول حركة الأسواق اليوم، كان هناك توافر جيد لمعظم المواد الخضرية والفواكه الطازجة في منافذ البيع، وسجلت حركة بيع وشراء معتدلة بعد فترة من التقلبات السعرية، وأكد التجار أن أسعار المنتجات تختلف بين المحافظات وفقًا للعرض والطلب، إضافةً إلى تكاليف النقل والتشغيل، مع وجود فروق واضحة بين سعر الجملة وسعر التجزئة، كما أظهرت بيانات سوق العبور لتجارة الجملة تفاوت الأسعار بين القاهرة وباقي المحافظات حسب نوع وجودة المنتج، لذا سنتناول في هذا المقال أسعار الخضروات والفواكه في أسواق الشرقية مقارنة بسوق العبور، مع أبرز ملاحظات التجار اليومية.
أسعار الخضروات الطازجة في الأسواق المختلفة
تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من السوق اليومي، وتختلف الأسعار وفقًا للعرض والطلب والموسم، لذا نقدم لكم مقارنة تفصيلية بين أسعار التجزئة في أسواق الشرقية وأسعار الجملة في سوق العبور، لتسهيل معرفة الفروق واختيار الأفضل للشراء.
| المنتج | أسعار الشرقية (جنيه) | أسعار العبور (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 8 – 12.5 | 6 – 8 |
| البطاطس | 8 – 12.5 | 6 – 9 |
| البصل الأحمر | 8 – 12.5 | 6 – 8 |
| الباذنجان | 6.5 – 10 | 4 – 7 |
| الخيار | 15 – 20 | 12 – 17 |
| الكوسة | 15 – 20 | 15 – 18 |
| الفلفل الحار | 15 – 20 | 8 – 15 |
| الفلفل الرومي | 15 – 20 | 15 – 18 |
| الليمون | 35 – 40 | 25 – 30 |
الفواكه الطازجة وأسعارها بين سوق العبور وأسواق الشرقية
تتميز الفواكه عادة بفروق أكبر بين الجملة والتجزئة، خاصةً الأنواع التي تحتاج لتخزين أو استيراد، لذا نعرض لكم مقارنة لأسعار الفواكه الطازجة:
| المنتج | أسعار الشرقية (جنيه) | أسعار العبور (جنيه) |
|---|---|---|
| الموز | 30 – 35 | 25 – 30 |
| الجوافة | 25 – 30 | 20 – 25 |
| العنب الأحمر | 20 – 25 | 15 – 20 |
| العنب الكريمسون | 35 – 40 | 30 – 35 |
| التفاح | 60 – 75 | 40 – 60 |
| البرتقال | 15 – 20 | 12.5 – 15 |
ملاحظات التجار اليومية على الأسعار
تتغير الأسعار بشكل مستمر بناءً على المعروض من المزارع وحركة البيع والشراء، وأشار التجار إلى تأثير تكاليف النقل والتشغيل على الأسعار في المحافظات مقارنة بالقاهرة، خصوصًا بالنسبة للفواكه التي تحتاج لتخزين أو استيراد، مثل التفاح والليمون، وتراوحت الفروق بين سعر الجملة والتجزئة بين 1 – 10 جنيهات حسب الصنف، مع اختلاف أكبر للمنتجات المستوردة، وفي النهاية تبقى أسواق العبور مركزًا للجملة، مما يجعل الأسعار فيها أقل نسبيًا مقارنة بأسواق الشرقية التي تمثل سعر التجزئة للمستهلك، ومع اختلاف الفروق حسب نوع المنتج وكميته، يمكن للمستهلكين متابعة هذه الأسعار يوميًا لاختيار الأنسب، كما توضح بيانات التجار تأثير تكاليف النقل وحركة البيع على الأسعار في المحافظات، خاصةً مع اختلاف أكبر للمنتجات التي تحتاج تخزين أو استيراد مثل التفاح والليمون.
