تستقر أسعار الخضار اليوم الإثنين، الموافق 16 فبراير، بشكل عام، مع تسجيل ارتفاعات ملحوظة في بعض الأصناف، خصوصًا تلك المستخدمة في تحضير “المحشي”، الوجبة الأساسية على موائد المصريين خلال أول أيام شهر رمضان المبارك.
قبل حدوث أي تغييرات ملحوظة في الأسعار خلال اليومين المقبلين بمناسبة حلول شهر رمضان، نقدم لكم الأسعار الجديدة لهذا اليوم وفقًا لما هو وارد في السطور التالية.
سعر الخضار اليوم
إليكم قائمة بأسعار الخضار اليوم في أسواق العبور:
| الفلفل الرومي التوب | 16 جنيهًا. |
| الفلفل الرومي بالصوب | 26 جنيهًا. |
| الفلفل الشطة الأخضر | 20 جنيهًا. |
| الباذنجان الأبيض | من 10 إلى 20 جنيهًا. |
| الباذنجان العروس | 6 جنيهات. |
| الباذنجان المخدد | من 13 إلى 15 جنيهًا، والأعلى جودة 20 و 22 جنيهًا. |
| سعر الفاصوليا الفرزة | 10 جنيهات، والخام من 35 إلى 55 جنيهًا. |
| البسلة | من 15 إلى 20 جنيهًا. |
| سعر القلقاس | 6 جنيهات. |
| عيدية الطماطم | من 150 إلى 300 جنيهًا. |
| سعر الكوسة | من 12 إلى 17 جنيهًا. |
| البصل الأبيض | 6 و 6.5 جنيه. |
| سعر البطاطس الجبلي | 5 و 5.5 جنيه. |
توقعات الأسعار الفترة القادمة
يتوقع تجار سوق العبور للجملة حدوث تحركات في أسعار الخضار خلال الفترة القادمة، حيث من المرجح أن يرتفع سعر البصل بعد فترة، رغم استمراره في الانخفاض حاليًا نتيجة زيادة المعروض المتنوع، والذي يتضمن بصل جديد وقديم، مقور، وفتيل، وأحمر، وأبيض، وثورة، وإيطالي، كما يُتوقع أن تزيد أسعار البطاطس مع بدء تشغيل التقاوي المستوردة وبدء التخزين، بينما قد تستمر أسعار الطماطم في الارتفاع لمدة تصل إلى شهرين، أما الثوم، فيعتبر سلعة تصديرية، وبالتالي يتحدد سعره وفق الكميات المصدرة مقابل المتبقي للعرض في السوق المحلي.
