حذر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، من تفشي ظاهرة بيع “دواجن السردة” في الأسواق الشعبية، مشيراً إلى أن هذه الدواجن تشكل خطراً صحياً كبيراً على المستهلكين.
تلاعب بالأسعار والصحة
أوضح سامح السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج ستوديو إكسترا على فضائية إكسترا نيوز، أن “دواجن السردة” هي داجن تعاني من مشكلات في النمو وأمراض فيروسية، حيث يقوم بعض التجار بشرائها من المزارع بأسعار متدنية لا تتجاوز ثلث قيمتها الحقيقية، ثم يعيدون بيعها للمستهلك بنفس سعر الدواجن السليمة، بعد حقنها بالمياه لتغيير لونها وإخفاء عيوبها.
مطالبات برقابة صارمة
طالب سامح السيد بضرورة تشديد الرقابة على محلات بيع الطيور الحية، خاصة غير المرخصة، داعياً إلى تفعيل القوانين التي تنظم هذه التجارة، وتمنع التلاعب بصحة المواطنين، كما أشار إلى أهمية التحول التدريجي نحو بيع الدواجن المبردة والمجمدة، أسوةً بدول العالم المتقدم، لضمان سلامة المنتج والقضاء على الممارسات الضارة.
مواجهة الظاهرة
أكد سامح السيد أن الجهات الرقابية قد بدأت فعلاً في شن حملات مكثفة على الأسواق لضبط المخالفين، مشيداً بجهود وزارتي الزراعة والتموين في هذا الجانب، مناشداً المواطنين بضرورة توخي الحذر عند الشراء، والابتعاد عن المحلات غير الموثوقة، واللجوء إلى المنافذ الرسمية التي تضمن جودة وسلامة المنتجات.
تاريخ: 2025-12-03
