بقلم د. نجلاء كثير
شهدت أسعار بيض المائدة في السوق المصري اليوم الأحد الموافق 1 فبراير 2026، ارتفاعًا ملحوظًا، لتكسر بذلك حاجز الاستقرار الذي دام لنحو 10 أيام متتالية، وقد تراوحت هذه الزيادة بين جنيهين و4 جنيهات في سعر كرتونة البيض، وشمل الارتفاع مختلف الأنواع سواء البيض الأحمر أو الأبيض أو البلدي، وذلك في بورصة الدواجن وكذلك في محلات الجملة ونصف الجملة.
تفاصيل أسعار كرتونة البيض اليوم (الأحد 1 فبراير 2026)
| نوع البيض | بورصة الدواجن (سعر الكرتونة 30 بيضة) | محلات الجملة ونصف الجملة (سعر الكرتونة 30 بيضة) | الارتفاع عن السعر السابق في البورصة |
|---|---|---|---|
| البيض الأبيض | من 108 إلى 112 جنيهًا | من 110 إلى 114 جنيهًا | 4 جنيهات |
| البيض الأحمر | من 110 إلى 112 جنيهًا | من 112 إلى 114 جنيهًا | 4 جنيهات |
| البيض البلدي | من 112 إلى 114 جنيهًا | من 114 إلى 116 جنيهًا | جنيهان |
البيض الأبيض: تفاصيل الأسعار والارتفاعات
سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) اليوم ارتفاعًا في بورصة الدواجن، حيث يمكنكم الاطلاع على نطاق السعر الحالي ومقارنته بسعره السابق في الجدول المرفق أعلاه، بالإضافة إلى أسعارها في محال الجملة ونصف الجملة.
البيض الأحمر: نظرة على الأسعار الجديدة
لم يكن البيض الأحمر بمنأى عن هذه الزيادات، فقد شهدت أسعار كرتونة البيض الأحمر (30 بيضة) صعودًا ملحوظًا اليوم، وكافة التفاصيل الخاصة بأسعار البورصة ومحال الجملة، بالإضافة إلى حجم الارتفاع، متوفرة في الجدول التفصيلي.
البيض البلدي: تغيرات الأسعار في السوق
وعلى الرغم من أن البيض البلدي قد شهد ارتفاعًا أقل نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، فقد ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) اليوم أيضًا، لتحديد الأسعار الدقيقة في بورصة الدواجن ومحال الجملة، يمكنكم الرجوع إلى الجدول الشامل.
