«تراجع عالمي في أسعار الغذاء وارتفاع أحجام الإنتاج الزراعي المتوقع لعام 2025»

«تراجع عالمي في أسعار الغذاء وارتفاع أحجام الإنتاج الزراعي المتوقع لعام 2025»


05:19 م – الجمعة 5 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الغذاء العالمية تراجعًا في نوفمبر، للشهر الثالث على التوالي، وفقًا لمنظمة الفاو، وذلك بسبب زيادة الإنتاج الزراعي العالمي وتزايد المنافسة بين المصدرين.

ارتفاع توقعات إنتاج الحبوب

رفعت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب للعام 2025، حيث من المتوقع أن يتجاوز للمرة الأولى (3 مليارات طن) بزيادة قدرها (4.9%) مقارنة بعام 2024، مدعومًا بمحصول قياسي من القمح، خصوصًا في الأرجنتين وأستراليا، بالإضافة إلى زيادة إنتاج أوروبا والولايات المتحدة، مع توقع ارتفاع إنتاج الأرز بنسبة (1.6%).

مؤشر أسعار الغذاء

سجل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء انخفاضًا شهريًا قدره (1.2%)، ليكون أقل بـ(2.1%) مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وبنحو (22%) عن ذروة مارس 2022.

توجهات أسعار السلع

على الرغم من تراجع معظم السلع، ارتفعت أسعار الحبوب بشكل طفيف (+1.3%)، مدفوعة بزيادة أسعار القمح (+2.5%) نتيجة استمرار التوترات في البحر الأسود، وتوقع انخفاض المساحات المزروعة في روسيا، بينما شهدت أسعار الزيوت النباتية انخفاضًا قدره (–2.6%)، ومنتجات الألبان (–3.1%)، واللحوم (–0.8%)، في حين تراجع سعر السكر بنحو (–6%) بسبب توقعات بمحاصيل وفيرة في البرازيل والهند وتايلاند.