تراجعت أسعار الغذاء عالميًا للشهر الخامس على التوالي، حيث قادت منتجات الألبان والسكر هذا الانخفاض خلال شهر يناير.
حسب منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن أسعار الغذاء العالمية استمرت في التراجع خلال شهر يناير، مسجلة انخفاضًا للشهر الخامس على التوالي.
وأوضحت المنظمة أن هذا الانخفاض يخدمه تراجع أسعار عدد من المجموعات الرئيسية، بما في ذلك منتجات الألبان والسكر واللحوم، مما ساهم في تقليل متوسط الأسعار العالمية خلال بداية العام الجديد.
مؤشر الفاو يسجل 123.9 نقطة في يناير
وفقًا لبيانات الفاو، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي، الذي يرصد التغييرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دوليًا، نحو 123.9 نقطة خلال يناير، مع تسجيل انخفاض بنسبة 0.4% مقارنة بشهر ديسمبر، وبنسبة 0.6% على أساس سنوي.
كما أشارت المنظمة إلى أن المؤشر الحالي يقل بنحو 22.7% عن أعلى مستوياته التاريخية التي تم تسجيلها في مارس 2022، وذلك خلال ذروة الاضطرابات العالمية التي أثرت على سلاسل الإمداد وأسعار السلع الأساسية.
منتجات الألبان تقود موجة الانخفاض
سجلت أسعار منتجات الألبان أكبر تراجع بين مجموعات السلع الغذائية الرئيسية خلال يناير، حيث انخفضت بنسبة 5% على أساس شهري، وقد عزت الفاو هذا التراجع إلى انخفاض أسعار الجبن والزبدة على وجه الخصوص، بسبب تحسن الإمدادات العالمية وتراجع الطلب في بعض الأسواق الرئيسية.
