شهد سوق العبور للجملة في مصر اليوم السبت الرابع عشر من مارس 2026، تقلبات ملحوظة في أسعار السمك والمأكولات البحرية، حيث لوحظ تباين في الأسعار بين انخفاض طفيف في أصناف شعبية مثل البلطي، وارتفاعات واضحة في أسعار المأكولات البحرية الفاخرة كالجُمبري والمكرونة السويسي، مما يفرض تحديات يومية على ميزانيات الأسر ويؤثر على سوق السلع البحرية بشكل عام.
تحركات سعر السمك في سوق العبور
تابع أيضاً
الحرب تهدد الإمدادات الغذائية العالمية نتيجة أزمة الوقود الخانقة وتداعياتها المباشرة
يخضع سعر السمك في مصر لآليات العرض والطلب المتغيرة باستمرار، إذ يُلاحظ تراجع قيمة البلطي الأكثر طلباً بين المستهلكين، بينما تواصل أنواع أخرى كالجمبري والمكرونة السويسي تسجيل زيادات سعرية تستدعي الانتباه، وتهدف هذه البيانات إلى تزويد الموردين والمتسوقين بصورة دقيقة عن واقع التسعير في سوق العبور الرئيسي للمساعدة على اتخاذ قرارات أفضل فيما يتعلق بالشراء والتوزيع.
قائمة متوسط أسعار المأكولات البحرية
قد يهمك
تغيرات قائمة أسعار السلع الغذائية في المجمعات الاستهلاكية قبل عيد الفطر
- البلطي الممتاز يتراوح بين 71 و75 جنيهاً للكيلو.
- الجمبري الجامبو سجل أسعاراً بين 960 و1160 جنيهاً.
- المكرونة السويسي قفزت لتصل بين 80 و150 جنيهاً.
- السبيط تراوح سعره بين 250 و450 جنيهاً للكيلو.
- الكابوريا سجلت أسعاراً متفاوتة بين 50 و190 جنيهاً.
جدول تباين التكاليف للأصناف المتداولة
| نوع السمك | متوسط السعر بالجنيه |
|---|---|
| البلطي المتوسط | 66 – 70 |
| الجمبري الممتاز | 840 – 940 |
| البربون المجمد | 30 – 60 |
اتجاهات المستهلك أمام تغيرات السوق
تابع أيضاً
استقرار سعر صرف الريال السعودي مقابل الجنيه المصري في تعاملات السبت
يحرص قطاع كبير من المواطنين على متابعة سعر السمك يومياً، لترشيد الاستهلاك وتجنب التكاليف المرتفعة، خاصة مع توجه الكثيرين لاختيار بدائل اقتصادية مثل البوري أو البلطي، وذلك بهدف الحفاظ على جودة المشتريات مقابل أسعار معقولة، حيث تظل معرفة السوق والنشرات السعرية الدورية من الوسائل الأمثل لضمان تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية بشكل مناسب
