تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر حاليًا تحولات سعرية ملحوظة، حيث يترقب المواطنون يوميًا آخر التحديثات في هذا القطاع الحيوي، ويعزى هذا التراجع في الأسعار بشكل أساسي إلى زيادة المعروض من المنتجات في السوق، الأمر الذي أسهم في خفض التكاليف بشكل كبير، مما يوفر فرصة للمستهلكين للاستفادة من هذه الأوضاع الاقتصادية.
أسعار الدواجن اليوم
| الصنف | سعر المزرعة (جنيه/كجم) | سعر المستهلك (جنيه/كجم) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 60 (بعد أن كان 55) | 70 | ارتفاع طفيف |
| الدواجن الأمهات | 50 | 62 | انخفاض |
| الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” | 72 (بعد أن كان 85) | 88 | انخفاض |
| الفراخ البلدي | 109 | 115 | انخفاض |
| البانيه | – | 165 (بعد أن كان 200 في بعض المحلات) | انخفاض |
| الأوراك | – | 60 – 70 | – |
| الأجنحة | – | 50 – 60 | – |
| زوج الحمام | – | 170 (للزوج) | – |
أسعار البيض
| نوع البيض | سعر الجملة (جنيه/كرتونة) | سعر المستهلك (جنيه/كرتونة) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| البيض الأحمر | 105 | 130 (بعد أن كان 160) | انخفاض |
| البيض الأبيض | 105 | 125 | انخفاض |
| البيض البلدي | 135 | 145 | – |
في سياق متصل، أشار الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن مربي الدواجن يواجهون خسائر فادحة بسبب تدهور الأسعار، مؤكداً على ضرورة التدخل السريع لحماية هؤلاء المنتجين وضمان استمرارية تدفق الإنتاج، فالدواجن تُباع حاليًا بأقل من تكلفتها الفعلية، مما يكبّد المربين خسائر قد تتجاوز 100 ألف جنيه للمربي الذي يمتلك 5000 دجاجة.
وناشد الزيني الجهات المعنية بالتدخل العاجل لسحب الفائض من الإنتاج وتخزينه لفترات محددة، وذلك لضمان استقرار العرض ورفع الأسعار عند الحاجة الملحة، خاصة مع اقتراب مواسم الذروة الاستهلاكية مثل شهر رمضان المبارك.
دعوة لوقف استيراد الدواجن المجمدة
كما دعا الدكتور الزيني بضرورة وقف أي استيراد للدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن سعرها يتجاوز المنتج المحلي بنسبة تصل إلى 40%، مؤكدًا على أهمية دعم المنتج المحلي كركيزة وطنية أساسية ينبغي على الجميع الالتزام بها، خاصة وأن الحكومة تسعى جاهدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز القدرة الإنتاجية المحلية في هذا القطاع الحيوي.
