في إطار جهودها المستمرة لدعم الصادرات المصرية وضمان سلامة الغذاء، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج متميزة لأسبوعها الأول من عام 2026، حيث بلغت حصيلة رسائل الغذاء الصادرة 4573 رسالة، من خلال مساهمة 1991 شركة، بإجمالي كميات وصلت إلى نحو 162 ألف طن، وشملت هذه الصادرات المتنوعة أكثر من 650 صنفًا من المنتجات الغذائية. وتصدرت المملكة العربية السعودية قائمة الدول المستقبلة، تليها روسيا والإمارات والسودان ضمن أبرز الوجهات التصديرية، بينما جاء ميناء القاهرة الجوي في المركز الأول من حيث عدد الرسائل بـ 1040 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ 995 رسالة، وميناء الإسكندرية بـ 531 رسالة.
تفاصيل الصادرات والمنتجات
حرصًا على مطابقة المنتجات للمعايير الدولية وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية، أكدت الهيئة إصدار 1098 شهادة صحية للتصدير.
في قطاع الخضراوات، سجلت البطاطا الحلوة الصدارة بنحو 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بـ 8 آلاف طن، ثم الخضراوات المشكلة بـ 6 آلاف طن، ليبلغ إجمالي الصادرات 35 ألف طن موزعة على 36 صنفًا متنوعًا.
أما بالنسبة لقطاع الفواكه، فقد تصدرت الموالح قائمة الصادرات بـ 55 ألف طن، تبعتها الفراولة بـ 7 آلاف طن، والتمور بمختلف أنواعها بـ 4 آلاف طن، ليصل بذلك إجمالي الفواكه المصدرة إلى 70 ألف طن عبر 31 صنفًا.
وفي سياق متصل، ارتفع عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1529 مخزنًا، مع متابعة دقيقة للرسائل الغذائية الواردة التي بلغت 1327 رسالة بإجمالي 335 ألف طن، مؤكدة الاستمرار في التحفظ على الرسائل المرفوضة لضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق المحلية.
جهود الرقابة وسلامة السوق المحلي
على صعيد الرقابة المحلية، كثفت الهيئة جهودها من خلال تنفيذ مئات الحملات التفتيشية الشاملة على مختلف المنشآت الغذائية، والفنادق، والمخابز، والمحلات العامة، وذلك لضمان التزامها الصارم بالاشتراطات الصحية، وقد أسفرت هذه الحملات عن إعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المستهلكين.
امتد نطاق هذه الحملات ليشمل محافظات رئيسية مثل القاهرة، والجيزة، والإسكندرية، والدقهلية، والبحيرة، وأسيوط، والمنوفية، والأقصر، وقنا، وأسوان، وكفر الشيخ، وسوهاج، والغردقة، تأكيدًا لالتزام الهيئة بضمان سلامة الغذاء المتداول في جميع أنحاء الجمهورية.
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار التزامها بدعم الصادرات وتعزيز سلامة المنتجات الغذائية، مهيبة بالمواطنين الكرام الإبلاغ عن أي مخالفات قد تلاحظونها، وذلك عبر البوابة الإلكترونية المخصصة أو الخط الساخن، للإسهام في حماية حقوق المستهلكين وتحسين تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
