شهدت الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 27 يناير 2026، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض، شملت كلاً من أسعار المزارع والبيع النهائي للمستهلك، جاء هذا التراجع وسط هدوء نسبي في حركة الشراء وتوازن واضح بين العرض والطلب في السوق المحلي، ويأتي هذا الانخفاض كبادرة استقرار بعد فترة من التقلبات السعرية، وفيما يلي، نستعرض لكم التفاصيل الكاملة للأسعار عبر غربة نيوز.
تحديث أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، بينما حافظت أنواع أخرى على استقرارها النسبي، ويُعد هذا الانخفاض محل اهتمام كبير للمواطنين، نظراً لاعتماد شريحة واسعة من الأسر المصرية على الدواجن كخيار أساسي على مائدة الطعام، وتفاصيل الأسعار هي كما يلي:
| نوع الفراخ | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 72 | حوالي 82 |
| الفراخ الساسو | 95 | حوالي 105 |
| الفراخ البلدي | 110 | حوالي 120 |
سعر الديك الرومي اليوم
جاءت أسعار الديك الرومي اليوم متفاوتة بحسب الوزن ونوع المنتج، وهي كالتالي:
| المنتج | الوزن | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الديك الرومي الكامل | للكيلو | 190 | يختلف السعر حسب الوزن النهائي. |
| الديك الرومي الكامل | 7 كجم | حوالي 1330 | . |
| الديك الرومي الكامل | 10 كجم | حوالي 1900 | . |
| الديك الرومي منزوع العظم | للكيلو | 400 | . |
أسعار البانيه اليوم
سجل سعر كيلو البانيه في الأسواق المحلية اليوم ما يتراوح بين 200 و210 جنيهات، مع تفاوت السعر بناءً على جودة المنتج والمنطقة الجغرافية.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم
وصل سعر الكتكوت الأبيض لدى شركات الإنتاج إلى حوالي 25 جنيهًا للكتكوت الواحد، ويُعتبر هذا السعر مؤشرًا هامًا يؤثر بشكل مباشر على مسار أسعار الدواجن المستقبلية.
أسعار البيض اليوم في المزارع
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا داخل المزارع، وجاءت تفاصيل الأسعار على النحو التالي:
| نوع البيض | سعر كرتونة البيض في المزرعة (جنيه) |
|---|---|
| الأبيض | 115 |
| الأحمر | 125 |
| البلدي | 155 |
سعر أجزاء الدواجن والدجاج الكامل بالسلاسل التجارية
توفر السلاسل التجارية مجموعة متنوعة من منتجات الدواجن بأسعار متفاوتة، أبرزها:
| المنتج | الوصف/الوزن | السعر (جنيه) |
|---|---|---|
| البانيه | للكيلو | 200 – 240 |
| صدور الدجاج الطازجة | للكيلو | 150 – 230 |
| أوراك الدجاج الطازجة | للكيلو | حوالي 120 |
| دبوس الدجاج | للكيلو | حوالي 140 |
| الفرخة الكاملة | حوالي 1 كجم | حوالي 125 |
| الدجاج البلدي الكامل | 1.5 كجم | حوالي 293 |
أسباب تقلب أسعار الفراخ والبيض
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بتقلبات مستمرة ناجمة عن عدة عوامل رئيسية، تشمل:
- ارتفاع أو انخفاض أسعار الأعلاف على الصعيدين العالمي والمحلي.
- تكاليف النقل والطاقة اللازمة للإنتاج والتوزيع.
- حجم الإنتاج الكلي داخل المزارع.
- معدلات الطلب الموسمية المرتبطة بالمناسبات والأعياد.
توقعات أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام القادمة، مع سيناريوهات محتملة كالتالي:
- استمرار تحركات أسعار الفراخ البيضاء صعودًا وهبوطًا.
- استقرار نسبي في أسعار الفراخ الساسو.
- احتمالية تراجع أسعار البيض في حال زيادة الإنتاج وارتفاع المعروض منه.
نصائح مهمة للمستهلكين
يقدم المتخصصون للمستهلكين مجموعة من الإرشادات الأساسية، منها:
- متابعة التحديثات اليومية للأسعار قبل اتخاذ قرار الشراء.
- الاعتماد على منافذ البيع المعتمدة لضمان جودة المنتج.
- مقارنة الأسعار بين عدة أسواق للحصول على أفضل قيمة ممكنة.
رأي شخصي
يُعتبر التراجع الحالي في أسعار الدواجن مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، إلا أنه يبقى مرهونًا باستمرارية استقرار أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، فالسوق ما زال يتسم بالحساسية تجاه أي متغيرات مفاجئة، مما يجعل المتابعة اليومية للأسعار ضرورية، خاصة بالنسبة للأسر التي تعتمد على الفراخ والبيض كغذاء أساسي.
أسئلة شائعة
هل ستستمر أسعار الفراخ في الانخفاض؟ من المتوقع أن تستمر حالة التذبذب، مع وجود احتمالات لانخفاض محدود في حال استقرار أسعار الأعلاف وزيادة المعروض في السوق.
لماذا تختلف الأسعار من منطقة لأخرى؟ يعود ذلك إلى عوامل مثل تكاليف النقل، وهوامش الربح التي يحددها التجار، بالإضافة إلى تباين حجم الطلب من سوق لآخر.
هل الوقت الحالي مناسب للشراء؟ يُعتبر التوقيت مناسبًا نسبيًا، لا سيما مع الانخفاض الأخير مقارنةً بالفترات السابقة.
ما الفرق بين أسعار المزرعة والسوق؟ تشمل أسعار السوق تكاليف النقل، والتوزيع، والتخزين، مما يؤدي إلى ارتفاع السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.
تنبيه
الأسعار المذكورة في هذا التقرير هي أسعار استرشادية، وقد تختلف من منطقة لأخرى، كما أنها تخضع للتغير المستمر وفقًا لحركة السوق اليومية، وتكاليف النقل، وهوامش الربح التي يحددها التجار.
المصادر
- بورصة الدواجن.
- تجار ومتابعو أسواق الدواجن.
- بيانات مزارع الإنتاج المحلية.
