دبي – أقرأ نيوز 24: تستضيف إمارة دبي غداً الثلاثاء فعاليات مؤتمر “دبي للسكر 2026″، الذي يشهد مشاركة واسعة تضم أكثر من ألف مندوب من 75 دولة، وذلك في توقيت حيوي يشهد فيه السوق العالمي لصناعة السكر تراجعاً ملحوظاً في الفائض وتصاعداً في التقلبات الجيوسياسية والمخاطر المناخية، مما يفرض تحديات جديدة. يُعقد المؤتمر في نسخته العاشرة تحت شعار “الذكاء الاصطناعي – رؤية مبتكرة لصياغة مستقبل السكر”، مع تركيز متزايد على أهمية التقنيات الرقمية والبيانات المتقدمة في تحليل الأسواق وإدارة سلاسل القيمة العالمية بكفاءة وابتكار.
تحولات هيكلية في سوق السكر العالمي
أوضح المنظمون أن هذا المؤتمر يأتي في مرحلة دقيقة تشهد فيها صناعة السكر تحولات هيكلية جوهرية، مدفوعة بانخفاض مستمر في الأسعار، وتراجع في مستويات الإنتاج والمخزونات العالمية، مما ينبئ بتقلص محتمل في الفائض العالمي خلال موسم 2026-2027.
أجندة المؤتمر ومحاور النقاش الرئيسية
يستعرض المشاركون مجموعة واسعة من القضايا المحورية، بما في ذلك توقعات المحاصيل في الدول المنتجة الرئيسية مثل البرازيل والهند وتايلاند، بالإضافة إلى بحث تأثير سياسات الإيثانول والطاقة المتغيرة، وتداعيات تراجع مساحات زراعة بنجر السكر في أوروبا، وتحركات الطلب في الأسواق الكبرى كالولايات المتحدة والصين. كما يتناول المؤتمر الدور المحوري والمتنامي لمصافي السكر في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، والتي أصبحت تمثل نقطة ارتكاز أساسية في موازنة التدفقات التجارية العالمية، مستفيدة من موقعها الجغرافي المتميز وقدراتها اللوجستية الفائقة لتلبية الطلب المتزايد في أسواق إفريقيا وآسيا.
يركز الحدث أيضاً على التحديات الهيكلية المعقدة التي تواجه صناعة السكر، ويؤكد على الحاجة الماسة لتبني أدوات تحليلية أكثر تطوراً لتعزيز إدارة المخاطر، خاصة في ظل تصاعد حالة عدم اليقين التي تخيم على الأسواق العالمية. يشارك في المؤتمر أكثر من 60 متحدثاً بارزاً، يناقشون بعمق قضايا العرض والطلب العالمي، وملفات السكر والصحة، والمنتجات الخضراء المبتكرة، والاستخدامات المحتملة للذكاء الاصطناعي في الصناعة، إلى جانب استكشاف فرص إنتاج وقود الطيران المستدام من السكر.
نظرة عامة على الإحصائيات والتوقعات العالمية
تشير التقارير إلى أن صناعة السكر العالمية تشهد نمواً ملحوظاً في الإنتاج، مع توقعات بقفزة في قيمة السوق العالمي، وفيما يلي أبرز الإحصائيات والتوقعات التي تهم المستثمرين وصناع القرار في هذا القطاع الحيوي:
| البيان | القيمة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الإنتاج والتوازن العالمي (موسم 2025/2026 – بيانات وزارة الزراعة الأمريكية) | ||
| الإنتاج العالمي المتوقع | 189.3 مليون طن | بزيادة قدرها 8.3 مليون طن |
| إنتاج البرازيل | 45 مليون طن | المساهم الأكبر في الزيادة |
| إنتاج الهند | حوالي 31 مليون طن | مساهم رئيسي آخر |
| الفائض العالمي المتوقع | 1.625 مليون طن | |
| قيمة السوق العالمي وأسعار السكر | ||
| قيمة السوق العالمي (2025) | 74.82 مليار دولار | |
| قيمة السوق المتوقعة (2034) | 132.43 مليار دولار | بنمو سنوي مركب 6.55%، مدعوماً بالصناعات الغذائية والمشروبات |
| سعر السكر الخام (يناير 2026) | 14.83 دولار للرطل | تراجع سنوي طفيف بسبب الوفرة |
| الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (MENA) | ||
| استهلاك المنطقة (2024) | 11 مليون طن | بقيمة 6.5 مليار دولار |
| الإنتاج المحلي للمنطقة (2024) | 4.9 مليون طن | يغطي أقل من نصف الاستهلاك |
| واردات المنطقة (2024) | 7.9 مليون طن | بقيادة تركيا وإيران والسعودية |
| اكتفاء مصر الذاتي (2025) | 3.5 مليون طن إنتاج | |
| توقعات استهلاك المنطقة (2035) | 14 مليون طن | بقيمة 9.3 مليار دولار |
| السوق الإماراتي للسكر | ||
| استهلاك الإمارات للسكر الأبيض (2024) | 200 ألف طن | بنمو 6% |
| إنتاج شركة الخليج للسكر | 1.6 مليون طن | |
| نسبة صادرات شركة الخليج للسكر | 80% من إنتاجها | ما يعادل 1.28 مليون طن إلى أكثر من 50 دولة |
| ترتيب شركة الخليج للسكر عالمياً | الرابع كأكبر مصدر | بطاقة إنتاجية 1.8 مليون طن سنوياً |
| حصة شركة الخليج للسكر من السوق المحلي | 70% | رغم الاعتماد على واردات الخام من البرازيل |
