دجاج بالبشاميل وصفة مثالية غنية وسهلة التحضير

دجاج بالبشاميل: وصفة غنية وسهلة التحضير في خطوات بسيطة

تُعد وصفة دجاج بالبشاميل من الأطباق الرئيسية الكلاسيكية والمحبوبة، فهي تمزج ببراعة بين نكهة الدجاج الطري الشهية وغنى صلصة البشاميل الكريمية الفاخرة، كما أنها وصفة عملية تناسب جميع مستويات الطهاة، إذ يمكن إعدادها بخطوات يسيرة ومكونات متوفرة بسهولة في أي مطبخ، مما يجعلها خياراً مثالياً ومغذياً لأمسيات العشاء العائلية.

مكونات الوصفة الأساسية

لإعداد هذا الطبق الشهي، ستحتاج إلى مكونات رئيسية تتضمن قطع الدجاج، الزبدة، الدقيق، الحليب، وجبنة الموزاريلا، بالإضافة إلى البصل والثوم والتوابل الأساسية التي تعزز النكهة مثل الملح، الفلفل، وجوزة الطيب، حيث تتضافر هذه المكونات لتخلق تجربة طعام غنية ومتناغمة.

طريقة التحضير السهلة

ابدأ خطوات التحضير بتتبيل قطع الدجاج بعناية ثم قليها حتى تنضج تماماً، بعدها، قم بتحضير صلصة البشاميل الكريمية عن طريق إذابة الزبدة وإضافة الدقيق والحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لضمان قوام ناعم، ثم رتب الدجاج المجهز في صينية خبز مناسبة واغمره بسخاء بصلصة البشاميل والجبن المبشور، وأخيراً، أدخل الصينية إلى الفرن الساخن حتى يصبح السطح ذهبياً ومحمرًا بشكل جذاب، ليُقدم طبقاً دافئاً، دسماً، وشهياً يرضي جميع الأذواق.