يُعد المطبخ وتحضير الأكلات اللذيذة تعبيرًا عميقًا عن الحب والاهتمام داخل الأسرة، ويتجلى هذا بشكل خاص في فصل الشتاء، حيث تملأ رائحة الطعام الدافئة المنزل بالراحة والأمان والدفء، ويُعتبر الدجاج من أفضل الخيارات لوجبات العشاء الشتوية، نظرًا لمرونته وسهولة طهيه، وقدرته على إرضاء أذواق جميع أفراد الأسرة بنكهاته المتنوعة، لذلك، نستعرض فيما يلي مجموعة من وصفات الدجاج البسيطة والسريعة التي تسهّل عليكِ إعداد عشاء شهي ومغذي، وذلك وفقًا لما نشره موقع simplyrecipes.
دجاج ألفريدو بالمكرونة بأربعة مكونات
باستا ألفريدو، طبق كريمي وغني بالنكهة، يسعد الجميع على المائدة، لتحضير هذه الوجبة الشتوية الدافئة بسرعة، اسلقي المكرونة أولًا، ثم أضيفي إليها قطع الدجاج المطهو مسبقًا وصلصة ألفريدو الجاهزة، وقبل التقديم مباشرة، زينيها بالجبن المبشور، هذه الطريقة السهلة توفر لكِ وجبة شهية في دقائق قليلة.
دجاج وقرع بخمسة مكونات
لتحضير عشاء شهي ودافئ في صينية واحدة، قطّعي الدجاج والقرع، اغمسي المكونات في الصلصة المفضلة لديكِ، ثم أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا، يُمكنكِ تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو سلطة خفيفة لوجبة متكاملة.
لفائف البيض بالدجاج بأربعة مكونات
لتحضير وجبة مغذية وسريعة، قومي بتجهيز اللحم المفروم، أضيفي إليه خليط سلطة الكولسلو، لمسة من الزنجبيل، وقليلًا من صلصة الصويا، اطهي هذا الخليط لفترة وجيزة قبل لفه في ورق البيض، ثم قدّميه ساخنًا فورًا من المقلاة لتستمتعي بوجبة شهية ومشبعة في دقائق معدودة.
دجاج مشوي مع البطاطا الحلوة بخمسة مكونات
يُعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لأيام الأسبوع، حيث تُوضع أوراك الدجاج والبطاطا الحلوة المقطعة في صينية الفرن، تُتبل بالملح والفلفل والقليل من الزيت، ثم تُشوى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تمامًا، يُمثل هذا المزيج من الدجاج الطري والبطاطا المقرمشة وجبة شتوية لا تُقاوم.
دجاج سالسا فيردي بثلاثة مكونات
تُقدم هذه الوصفة السريعة والبسيطة مزيجًا فريدًا من النكهة والسهولة، ضعي صدور الدجاج في الفرن مع صلصة السالسا الخضراء المعلبة، ثم أضيفي الجبن المفضل لديكِ قبل التقديم مباشرة، يُمكنكِ تقديمه مع الأرز أو الفاصوليا، أو تقطيع الدجاج واستخدامه كحشوة مميزة للتاكو والبوريتو.
