أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعتبر متابعتها الدورية في سوق العبور أمرًا ضروريًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، وتشهد اليوم الخميس 5-2-2026 في الأسواق استقرارًا، إذ تختلف أسعار السمك اليوم سواء بالجملة أو للمستهلك وحسب المنطقة أيضًا.
يُعد سوق العبور أحد أهم المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يقدم مجموعة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
تتأثر أسعار السمك في سوق العبور بعدة عوامل، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي، كما أن المواسم، مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة، تؤثر على وفرة الأنواع وأسعارها.
يمثل سوق العبور بالنسبة للتجار نقطة رئيسية للحصول على كميات السمك بالجملة وبأسعار تنافسية، مما يتيح لهم تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، بينما يساعد استقرار أسعار السمك المستهلكين على شراء هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية المفيدة.
ومن هذا المنطلق، نرصد معكم يوميًا، ما تشهده أسعار السمك اليوم لحظة بلحظة، خاصة فيما يتعلق بكل نوع من أنواع السمك في مصر والمستورد في سوق العبور، إذ جاءت الأسعار على النحو التالي:
أسعار السمك اليوم
| نوع السمك | السعر |
|---|---|
| سمك البلطي “1” | من 64 إلى 70 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك البلطي “2” | من 60 إلى 62 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك البلطي الأسواني | ما بين 30 إلى 80 جنيهًا (تكنا بلاستيك). |
| سمك فليه بلطي | ما بين 75 إلى 275 جنيهًا. |
سعر البوري اليوم
| نوع السمك | السعر |
|---|---|
| سمك البوري “1” | من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك البوري “2” | من 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
وهناك أنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة، تراوحت أسعارها كالتالي:
| نوع السمك | السعر |
|---|---|
| سمك قشر البياض | من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البياض الأملس “1” بلدي | من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك البياض الأملس “2” بلدي | من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). |
| سمك قراميط – شيلان | من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. |
| سمك الثعابين | من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو. |
| سمك المكرونة خليجي | من 75 إلى 125 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك المكرونة سويسي | من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك برانيس إسكندراني | من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك المكرونة المجمدة | من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو (كرتونة). |
| سمك موسى | من 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك سبيط – الكاليماري – سابيا | ما بين 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك قرش | من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك حدادي | من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك كابوريا | من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان 1 | من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان 2 | من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مرجان مجمد | من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون 1 | من 250 إلى 310 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون 2 | من 160 إلى 240 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك بربون مجمد | من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك دنيس | من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك مازاليا – كشر | من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك شعور | من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك وقار | من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك قاروص – لوط | من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| سمك سردين مجمد | ما بين 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو (كرتونة). |
| سمك ماكريل مجمد | من 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
أسعار الجمبري اليوم
أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي:
| نوع الجمبري | السعر |
|---|---|
| جمبري جامبو | من 950 إلى 1250 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| جمبري “1” | من 825 إلى 925 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| جمبري “2” | من 720 إلى 800 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| جمبري “2” مجمد | من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
| جمبري “3” | من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). |
يُشير التقرير إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر، بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 طن، كما يسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات، والبحرين، والنيل)، وقد بلغت صادرات الأسماك عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
يسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جرامًا، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن.
