أصبح ارتفاع أسعار الدواجن حاليًا الشغل الشاغل لكثير من المواطنين، وذلك بسبب الزيادة الملحوظة التي طرأت عليها خلال فترة زمنية قصيرة جدًا، فقد تخطى سعر الكيلوغرام الواحد من الدواجن حاجز الـ100 جنيه في عدد لا بأس به من المحافظات، ما دفع الدولة للتدخل سريعًا وإعلانها عن خطة لاستيراد “كميات ضخمة” من الدواجن قبل حلول شهر رمضان المبارك.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
من جهته، أوضح الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن حجم الإنتاج اليومي من الدواجن وبيض المائدة كافٍ لتلبية الاستهلاك المحلي، بل ويتجاوزه بوجود فائض في الإنتاج، مشيرًا إلى أن أسعار منتجات الدواجن تخضع بشكل أساسي لآليات العرض والطلب في السوق، مؤكدًا أن السعر الذي وصل إليه الكيلو خلال الأسبوع الحالي، وهو 85 جنيهًا، يُعد سعرًا طبيعيًا.
اقرأ أيضًا: أسعار الفراخ.. الزراعة تكشف أسباب الارتفاع الحالي ووسائل ضبط السوق قبل رمضان
وأضاف الاتحاد أن السبب وراء هذا الارتفاع يكمن في الزيادة الكبيرة في الطلب، إذ قامت العديد من الأسر المصرية، والمطاعم، وأيضًا فاعلو الخير القائمون على موائد الرحمن، بتخزين كميات كبيرة من منتجات الدواجن استعدادًا لشهر رمضان المبارك، لافتًا إلى أن هذه الفترة من زيادة الطلب المؤقتة وارتفاع الأسعار ستنتهي مع بداية شهر رمضان، ليعود الاستهلاك إلى مستوياته الطبيعية.
دخول دورات إنتاج جديدة للحفاظ على مستوى الإنتاج
أكد الاتحاد العام لمنتجي الدواجن اهتمام الدولة البالغ بدعم المنتجين وتشجيعهم على زيادة الإنتاج والحفاظ عليه، مثمنًا المساهمة الإيجابية لقطاع الدواجن في الاقتصاد المصري، ودعا المنتجين إلى مواصلة إطلاق دورات إنتاج جديدة للحفاظ على مستوى الإنتاج.
وصرح الاتحاد بأنه في ظل توفر منتجات الدواجن بكميات كافية للمستهلكين، لن تكون هناك حاجة للاستيراد، خاصة مع التوقعات بانخفاض الأسعار في بداية شهر رمضان، كما طمأن بأن جميع منتجات الدواجن من الدجاج وبيض المائدة ستظل متوفرة بكثرة طوال الشهر الكريم، ولن يشهد حجم الإنتاج أي نقص.
استيراد كميات كبيرة من الدواجن المجمدة
في سياق متصل، عُقد اجتماع ثلاثي مهم جمع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، وذلك في إطار التنسيق المستمر والفعال بين هذه الجهات الثلاث.
اقرأ أيضًا: لحل الأزمة.. أسعار الدواجن المجمدة تسجل رقمًا سعيدًا للمصريين وأماكن الشراء
أسفر هذا الاجتماع عن التوصل لاتفاق حول استيراد كميات ضخمة من الدواجن المجمدة، بالإضافة إلى مجزآت الدواجن مثل الأوراك والصدور، من دول متعددة، بهدف ضمان تنوع مصادر الإمداد، واستدامة توافر السلعة، والمساهمة بفاعلية في زيادة المعروض داخل السوق المحلي.
يأتي هذا الاجتماع ضمن إطار التعاون المؤسسي الراسخ بين وزارة التموين ووزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر، والتي تشكل معًا مثلث الأمن الغذائي في مصر، بهدف تأمين احتياجات السوق المحلي، وتعزيز وفرة السلع الغذائية، وضبط آليات حركة الأسواق، خصوصًا خلال الفترات التي تشهد مستويات استهلاك مرتفعة.
وصول شحنات الدواجن قبل رمضان
من المتوقع أن تصل الشحنات الأولى من هذه الدواجن المستوردة قبل بداية شهر رمضان المبارك، تمهيدًا لطرحها في الأسواق للمواطنين بأسعار مخفضة وميسرة، وذلك عبر شبكة المنافذ الواسعة التابعة للجهات الثلاث، سواء المنافذ الثابتة أو المتحركة، التي تغطي مختلف محافظات الجمهورية، مما يضمن سهولة وصول السلع وتخفيف الأعباء المالية عن كاهل المواطنين.
يُعد هذا التحرك الحكومي جزءًا من جهود الدولة المستمرة لتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية الأساسية، وتحقيق التوازن المطلوب في الأسواق، والمساهمة في استقرار الأسعار، وضمان إتاحة السلع بالكميات المناسبة والكافية خلال شهر رمضان وما بعده.
