يهدف هذا المشروع الحيوي إلى إرساء وتشغيل مطبخ مركزي متكامل ومتطور في قطاع غزة، وذلك لتوفير دعم غذائي أساسي يستهدف الأسر الأكثر تضرراً.
أهداف المشروع الأساسية
يتطلع المشروع، بمشيئة الله، إلى تحقيق مجموعة من الأهداف الطموحة والمحددة بدقة، وهي:
- إنتاج (24,000) وجبة غذائية ساخنة يوميًا، بدءًا من شهر رمضان المبارك لعام 1447هـ.
- الوصول بإجمالي الوجبات المنتجة والموزعة إلى (3,600,000) وجبة غذائية متكاملة.
- توزيع الوجبات على الأسر النازحة والمتضررة بشكل مباشر في منطقتي دير البلح والقرارة بقطاع غزة.
تعزيز المشاركة المجتمعية والتضامن
نسعى جاهدين لإشراك أهل الخير والمتبرعين الكرام في فضيلة إطعام الطعام، لدعم صمود الشعب الفلسطيني، وتمكينهم من المساهمة الفاعلة والمباشرة في تخفيف المعاناة الإنسانية للأسر النازحة، كما نهدف إلى تعزيز روح التضامن والتعاون المجتمعي في هذه الظروف الصعبة.
ضمان الاستمرارية والجودة
لا يقتصر طموحنا على فترة المشروع فحسب، بل يتجاوزها لضمان تطوير وتشغيل المطبخ المركزي بشكل مستدام، ليبقى مصدرًا دائمًا للدعم الغذائي للأسر الفلسطينية حتى بعد انتهاء فترة المشروع، ونلتزم بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، عبر تطبيق أشد المعايير الصحية صرامة في جميع مراحل التحضير والإنتاج والتوزيع، لضمان وصول وجبات ساخنة متوازنة وذات قيمة غذائية عالية إلى الأسر الأكثر احتياجًا في غزة.
