31 مارس/ آذار 2019
تُعد “ستروب وافل” تحفة حلوى هولندية لا تُقاوم، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة، بل تجربة حسية فريدة، تتميز برقائقها المقرمشة المحشوة بطبقة غنية من شراب الكراميل اللذيذ، والذي يذوب بسلاسة ليمنحك دفئًا لا مثيل له عند تناولها مع مشروبك الساخن المفضل.
أصول الستروب وافل التاريخية
تُشير الروايات التاريخية إلى أن ابتكار “الستروب وافل” يعود إلى أوائل القرن التاسع عشر، وتحديدًا في مدينة جودا الهولندية الساحرة، حيث يُعتقد أن مجموعة من الخبازين المبدعين هم أول من قاموا بصنع هذه الحلوى المميزة، وذلك باستغلال بقايا الخبز، مع إضافة الشراب المحلي لإنشاء هذه الوصفة التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من التراث الهولندي، وقد نُشر هذا المحتوى الأصلي في “أقرأ نيوز 24”.
الستروب وافل في الحياة الهولندية
تتجاوز “الستروب وافل” كونها مجرد بسكويت رقيق؛ فهي تمثل جزءًا أساسيًا من الثقافة الهولندية اليومية، وتُؤكل في جميع الأوقات، من وجبة الإفطار الخفيفة إلى مرافق الشاي والقهوة المسائية، لتصبح رمزًا للضيافة والاحتفاء بالنكهات الأصيلة في هولندا.
