«نبض السوق» الشرقية تشهد ثباتًا بأسعار الدواجن في 31 يناير

شهدت أسواق محافظة الشرقية، اليوم السبت 31 يناير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، وهو ما يمثل الأسبوع الثاني على التوالي الذي تحافظ فيه “بورصة الدواجن” المحلية بالزقازيق على مستويات سعرية متقاربة، مدعومة بتوافر كبير في المعروض ضمن مزارع المحافظة.

مؤشرات الأسعار في قلب الشرقية

أظهرت جولة ميدانية موسعة في أسواق مراكز بلبيس، وأبو حماد، ومنيا القمح ثباتاً واضحاً في أسعار الدواجن الرئيسية، خاصة الفراخ البيضاء التي تعد الأكثر استهلاكاً، ويمكن تلخيص مؤشرات الأسعار للمستهلك كالتالي:

أسعار مشتقات الدواجن والبيض

كشف التقرير الميداني عن تفاوت طفيف في أسعار المقطعات داخل محلات التجزئة بالشرقية، في حين حافظ البيض على استقراره، وتفاصيل أسعار المقطعات جاءت كالتالي:

أما كرتونة البيض، فقد سجلت استقراراً عند 125 جنيهًا للبيض الأبيض، و130 جنيهًا للبيض الأحمر في غالبية المجمعات الاستهلاكية بالمحافظة.

حركة السوق وآراء التجار

أكد عدد من مربي الدواجن في محافظة الشرقية أن الاستقرار الحالي في أسعار الذرة والصويا، وهما مكونان أساسيان للأعلاف، ساهم بشكل مباشر في تهدئة وتيرة الأسعار بالمزارع، ما انعكس إيجاباً على القدرة الشرائية للمواطن الشرقاوي، وأشار التجار أيضاً إلى أن محافظة الشرقية، بكونها من كبرى المحافظات المنتجة للدواجن، تتمتع بميزة تنافسية تقلل من فوارق أسعار النقل التي غالباً ما ترفع التكلفة في محافظات أخرى.

ترقب حذر في الأفق

بالرغم من هذا الاستقرار الذي يسود الأسواق حالياً، إلا أن هناك نوعاً من الترقب الحذر بين المواطنين، تخوفاً من أي تحركات سعرية مفاجئة قد تطرأ مع اقتراب مواسم الذروة، غير أن الغرف التجارية بالمحافظة طمأنت الجمهور بوجود مخزون استراتيجي كافٍ يضمن استمرارية تدفق الإنتاج الداجني للأسواق، ويميل المواطن مؤخراً إلى شراء الدواجن الحية بدلاً من المجمدة لضمان الجودة، مع توقعات بزيادة تدريجية في الطلب مع اقتراب المواسم الدينية والاجتماعية المقبلة.