شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، يوم الإثنين الموافق 23 فبراير 2026، والذي يوافق خامس أيام شهر رمضان المبارك، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، مما يستدعي متابعة يومية من المستهلكين والتجار على حد سواء، لرصد حركة التداول داخل المزارع ومحال التجزئة والسلاسل التجارية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
في إطار متابعة أسعار الدواجن الطازجة، سجلت الفراخ البيضاء مستويات سعرية متباينة بين المزارع والأسواق، مما يعكس عوامل العرض والطلب وتكاليف النقل، إلى جانب هوامش الربح المختلفة للموزعين، إليك تفاصيل أسعارها لهذا اليوم:
| البيان | متوسط سعر المستهلك (جنيه) | نطاق سعر المستهلك (جنيه) | سعر المزرعة (جنيه) |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 100 | 65 – 115 | 90 – 91 |
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما عن أسعار الفراخ البلدي، التي تحظى بطلب خاص من قطاع كبير من المستهلكين لجودتها، فقد شهدت هي الأخرى تباينًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر المزرعة بنحو 5 جنيهات، وهو ما أثر نسبيًا على أسعار البيع النهائية للمستهلك، وفيما يلي تفاصيل أسعارها:
| البيان | متوسط سعر المستهلك (جنيه) | نطاق سعر المستهلك (جنيه) | سعر المزرعة (جنيه) |
|---|---|---|---|
| الفراخ البلدي | 123 | 80 – 150 | 105 – 106 |
سعر البيض اليوم الإثنين 23 فبراير 2026
وعلى صعيد سوق البيض، الذي يُعد سلعة أساسية على مائدة المستهلكين، سجلت أسعار الأطباق ارتفاعًا طفيفًا في كل من أسواق الجملة والتجزئة، مع استمرار الفروقات بين البيض الأبيض والأحمر، وإليكم تفصيلاً لأسعار البيض:
| النوع | سعر الجملة (جنيه للطبق) | سعر المستهلك (جنيه للطبق) |
|---|---|---|
| بيض أبيض | 115 | 130 |
| بيض أحمر | 120 | 135 |
