أسعار الدواجن
تأثير انخفاض الأسعار على صغار منتجي الدواجن
كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالقاهرة، أن صغار مربي الدواجن يعانون من خسائر كبيرة، نتيجة لانخفاض أسعار الدواجن عن تكلفة الإنتاج الحقيقية، حيث وصل سعر الفراخ حالياً إلى حوالي 60 جنيهًا، وهو ما لا يغطي تكلفة الإنتاج التي تتراوح بين 65 و67 جنيهًا، بينما يستطيع كبار المنتجين تعويض خسائرهم من خلال وجود عدة حلقات إنتاج، في حين لا يملك صغار المنتجين إلا حلقة واحدة، مما قد يؤدي بهم إلى الخروج من السوق.
تداعيات خروج صغار المربين على السوق
أشار السيد إلى أن رحيل هؤلاء المربين سيؤثر سلباً على السوق، حيث شهدت الصناعة في عام 2022 مغادرة 40% من المنتجين، مما تسبب في نقص كبير بالإنتاج وارتفاع الأسعار لاحقًا، وأوضح أن الاستهلاك يرتفع بنسبة 25% خلال شهر رمضان، مما يزيد من خطر انخفاض المعروض.
دعوات لدعم صغار المنتجين
دعا الدكتور عبد العزيز إلى ضرورة وضع ضوابط وأساليب دعم تضمن بقاء صغار المنتجين في السوق، مثل دعم الكهرباء والغاز والأعلاف، لتثبيت سعر عادل للفراخ، ما يحمي المستهلك والمربي على حد سواء.
التقارير والمبادرات الحكومية
أكد أن شعبة الدواجن تقوم برفع تقارير دورية للجهات التنفيذية ولجنة متابعة السلع الغذائية في مجلس الوزراء، مشيراً إلى دور الغرف التجارية في طرح الحلول والتوصيات، بينما تشارك الجهات الحكومية المعنية في مسؤولية التنفيذ.
تحذيرات بخصوص الأسعار المستقبلية
قال السيد: “السعر المنخفض مفيد للمستهلك الآن، لكن في حال خروج صغار المربين، فإن ذلك سينعكس سلباً على الأسعار في المستقبل”.
