تُعتبر أسعار الأسماك في كفر الشيخ اليوم الخميس واحدة من أكثر المواضيع التي يهتم بها المواطنون بالمحافظة، حيث تُعتبر الأسماك وجبة أساسية تعتمد عليها آلاف الأسر، ويشهد التاسع والعشرون من يناير لعام 2026 إقبالاً ملحوظاً من الأهالي على حلقات السمك والأسواق المختلفة المنتشرة في المراكز والقرى، وتتوفر الأصناف البحرية والنيلية بكميات كبيرة تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي، كما تتميز حالة السوق بوجود تباين واضح في الأسعار المتداولة بين البائعين، مما يتيح خيارات متنوعة تناسب القدرات الشرائية المتفاوتة، وخاصة مع توفر أحجام متعددة من كل صنف، مما يجعل متابعة التحديثات اليومية أمراً ضرورياً للمستهلكين قبل التوجه للشراء من التجار.
تحديثات أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للأنواع الشعبية
مقال مقترح تحديثات الصرف.. تباين سعر الريال السعودي مقابل اليمني في عدن وصنعاء اليوم
يُعتبر الإقبال على الأصناف الشعبية واليومية المحرك الأساسي لحركة البيع والشراء في المحافظة، حيث يتصدر اهتمام الجمهور معرفة أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس، خاصة الأصناف التي تدخل في الوجبات المنزلية المعتادة، فنجد أن سعر سمك قشر البياض يتراوح بين 155 إلى 200 جنيه مصري للكيلو الواحد، بينما استقر سعر كيلو سمك البياض عند 100 جنيه، في حين يُظهر السوق تنوعاً كبيراً في الأصناف الأقل سعراً مثل البلامورا التي تتوفر بسعر 70 جنيهاً، وهو نفس السعر الذي يسجله بلح البحر في الأسواق المحلية، كما تتوفر أسماك التنونة بسعر 80 جنيهاً للكيلو، ويلاحظ المتابعون أن سمك الفيليه البلطي يمتلك نطاقاً سعرية يبدأ من 120 جنيهاً حتى 260 جنيهاً وفق جودة التحضير، بالإضافة إلى توفر سمك الفراولة بسعر 200 جنيه للكيلو الصافي.
تفاصيل أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للمأكولات البحرية
تابع أيضاً تحديثات الأسعار.. تغيرات ملحوظة في سوق الذهب داخل الكويت بختام تعاملات الجمعة
تتنوع القائمة لتشمل القشريات والأسماك الفاخرة التي تزداد الطلب عليها في المناسبات، حيث تُظهر أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس استقراراً في بعض هذه الأصناف، حيث يُباع كيلو الكابوريا من النوع “الدكور” بسعر 85 جنيهاً، بينما يرتفع سعر الكابوريا “النتي” لتصل إلى 100 جنيه للكيلو، وبدء أسعار أسماك المكرونة من 120 جنيهاً وتصل إلى 175 جنيهاً، ويسجل السبيط أسعاراً تتراوح بين 210 و340 جنيهاً، ويتراوح سعر الكاليماري بين 200 و330 جنيهاً، ولمن يفضلون الأسماك الدهنية فإن البوري متوفر بأسعار تبدأ من 120 جنيهاً وتصل إلى 200 جنيه، بينما ترتفع أسعار أسماك الدنيس في الأسواق حيث تبدأ من 100 جنيه وتصل في أحجامها الكبيرة الممتازة إلى 310 جنيهات، مع توفر أصناف السردين بسعر 130 جنيهاً للكيلو الواحد في مختلف منافذ البيع.
أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للأصناف الفاخرة والجمبري
تابع أيضاً أزمة تبادل الديون.. علاء مبارك يهاجم مقترح يوسف بطرس غالي بشأن أصول الدولة
تستعرض الجداول والبيانات الواردة من قلب الأسواق مستويات الأسعار للأصناف التي تعتبر من فئات القمة في الجودة والسعر، حيث تُبرز أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس من خلال استقرار سعر سمك الشعور عند 300 جنيه، وهو نفس السعر الذي سجله سمك القاروص، بينما يأتي القاروص اللوت بسعر 280 جنيهاً، وبالنسبة لأصناف المرجان، يتم تداول الصغير منها بسعر يبدأ من 40 جنيهاً بينما الصنف الكبير يصل إلى 120 جنيهاً، كما يتم طرح الماكريل المجمد بأسعار تتراوح بين 95 و123 جنيهاً لتلبية احتياجات كافة المستهلكين، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة لبعض الأصناف الهامة المتداولة في السوق حالياً:
| نوع السمك أو القشريات | السعر المقدر للكيلو (بالجنيه المصري) | ملاحظات الحجم والجودة |
|---|---|---|
| الجمبري الأبيض | 180 جنيه | متوسط الحجم ومتاح بكثرة |
| الموزة جامبو | 160 جنيه | جودة ممتازة وحجم كبير |
| الجمبري الصغير | 180 إلى 350 جنيه | يتفاوت السعر حسب درجة الطزاجة |
| المرجان الصغير | 40 جنيه | سعر تنافسي للسوق المحلي |
تعتمد حركة الأسعار بشكل كبير على العرض والطلب وحالة الطقس التي تؤثر على رحلات الصيد في البحيرة والبحر المتوسط، وتتضمن عملية الشراء السليمة اتباع مجموعة من الخطوات لضمان الحصول على أفضل جودة بأسعار عادلة، وهي:
- معاينة تماسك جسم السمكة والابتعاد عن الأصناف اللينة أو ذات الرائحة المتغيرة.
- التأكد من لون الخياشيم الحمراء الزاهية التي تدل على حداثة الصيد.
- مقارنة الأسعار بين أكثر من تاجر لضمان الحصول على السعر المناسب.
- التركيز على شراء الأصناف الموسمية التي تتوفر بكميات كبيرة وتكون في أحسن حالاتها الغذائية.
تشير المؤشرات الميدانية إلى أن الأسواق شهدت وفرة في الإنتاج السمكي خلال هذه الفترة، ومع استقرار أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس، يجد المواطنون فرصة جيدة لتلبية احتياجاتهم البروتينية بأسعار متوازنة مقارنة باللحوم والدواجن، وتستمر الجهات الرقابية في متابعة حركة الأسواق لضمان عدم وجود مغالاة من التجار والحفاظ على استقرار المعاملات التجارية في كافة مراكز المحافظة، حيث تظل كفر الشيخ المنتج الأول للأسماك في مصر مما يمنحها ميزة تنافسية في السعر والجودة على مدار العام، وبشكل خاص في الأيام التي تشهد طلباً مرتفعاً مثل نهايات الأسبوع.
