تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد توافرًا ملحوظًا في أصناف الأسماك الطازجة، بدعم من الزيادة في الإنتاج المحلي من مزارع الاستزراع السمكي المنتشرة في الواحات، ويزداد اهتمام الأهالي بشراء الأسماك كبديل بروتيني هام، خاصة مع استقرار الأسواق وتعدد المنافذ الحكومية والخاصة.
رصد حركة السوق
أكد عدد من الباعة خلال جولة في أسواق الخارجة والداخلة أن المعروض شهد زيادة واضحة خلال الأيام الماضية، خاصة مع انتظام توريد الأسماك من مفيض باريس والمزارع المحلية، بالإضافة إلى وصول شحنات جديدة من المحافظات الساحلية، وأسهم هذا التنوع في الحفاظ على مستوى الأسعار وعدم وجود أي ارتفاعات غير مبررة.
أسعار الأسماك اليوم في الوادي الجديد
| البلطي المحلي | 120 جنيهًا للكيلو. |
| بلطي مفيض باريس | 25 جنيهًا للكيلو. |
| البوري | نحو 170 جنيهًا للكيلو. |
| المكرونة | بين 165 و175 جنيهًا. |
| الجمبري | ما بين 340 و350 جنيهًا للكيلو. |
| المبروك | 100 جنيه للكيلوجرام. |
| البياض | ما بين 100 و110 جنيهات. |
إنجازات المحافظة في الاستزراع السمكي
يعكس هذا الاستقرار نجاح المحافظة في دعم مشروعات الاستزراع السمكي، رغم الطبيعة الصحراوية للمنطقة وعدم وجود بحيرات كبيرة، حيث توسعت الوادي الجديد في السنوات الأخيرة في إنشاء مزارع تعتمد على المياه الجوفية ومفيضات الأمطار، مما ساعد على توفير أصناف متنوعة بأسعار تنافسية.
نموذج مفيض باريس
يُعتبر مفيض باريس من الأنماط الناجحة التي ساهمت في توفير كميات كبيرة من البلطي بأسعار منخفضة مقارنة بالمحافظات الأخرى، مما زاد من ثقة المواطنين في جودة المنتج المحلي، وشجع على استهلاكه بكثافة، كما أن القرى والمراكز بدأت في إنشاء مزارع صغيرة بالتعاون مع الجهات المختصة، التي وفرت الدعم الفني وبرامج المتابعة البيطرية.
مراقبة جودة الأسواق
تستمر مديريات التموين والطب البيطري في تكثيف الرقابة على الأسواق لضمان جودة الأسماك المعروضة، والتأكد من سلامتها، مع مواجهة محاولات الغش أو التلاعب بالأسعار، ويسهم تنوع المعروض المحلي في تعزيز الأمن الغذائي للمحافظة وتوفير بدائل بروتينية طازجة وبأسعار معقولة للمواطنين داخل الواحات.
