مع الزيادة اليومية في الاهتمام بأسعار السلع الغذائية، يولي موقع حدوتة أهمية لمتابعة أسعار الدواجن، حيث يقدمها بشكل واضح وسهل للمواطنين، فقد شهدت أسعار الدواجن في مصر مؤخرًا انخفاضًا ملحوظًا بعد أزمة أثرت على القطاع، مما دفع الكثيرين للبحث المستمر عن أحدث الأسعار، تُعتبر الدواجن من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، لذا فإن أي تغيير في سعرها يثير اهتمامًا واسعًا، في هذا التقرير نستعرض أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025، داخل البورصة وأسواق البيع، مع توضيح الفروق بين الأسعار للمزرعة والمستهلك، كما نستعرض أسباب الاختلاف البسيط بين المحافظات، بطريقة مبسطة تناسب جميع القراء.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو في الأسواق اليوم
تشهد أسعار الدواجن البيضاء والساسو استقرارًا نسبيًا بعد موجة من الانخفاضات، مما انعكس بشكل إيجابي على حركة الشراء، وقد شجع هذا التراجع المستهلكين على الإقبال مجددًا، خاصة مع اقتراب المناسبات، وتختلف الأسعار بين المزرعة والسوق النهائي بسبب تكاليف النقل والتشغيل، وهو أمر طبيعي داخل منظومة بيع الدواجن في مصر حاليًا.
| الفراخ البيضاء في المزرعة | 62–63 جنيهًا للكيلو. |
| الفراخ البيضاء للمستهلك | 72–80 جنيهًا حسب المنطقة. |
| الفراخ الساسو في البورصة | 75–87 جنيهًا للكيلو. |
| الفراخ الساسو في الأسواق | 95–97 جنيهًا للكيلو. |
أسعار الفراخ البلدي والبانيه اليوم
تحتفظ الفراخ البلدي بمكانتها الخاصة لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، أما البانيه فيُعتبر من أكثر المنتجات طلبًا بسبب سهولة استخدامه، تعكس الأسعار الحالية حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع اختلاف بسيط حسب جودة المنتج والمكان، وهو ما يفسر التفاوت الملحوظ بين المحلات.
| الفراخ البلدي في المزرعة | 100–105 جنيهات للكيلو. |
| الفراخ البلدي للمستهلك | 110–120 جنيهًا. |
| سعر كيلو البانيه | من 160 إلى 180 جنيهًا. |
| بعض المحلات تسجل البانيه | حتى 200–210 جنيهًا للكيلو. |
| صدور الدجاج الطازجة | 180–230 جنيهًا للكيلو. |
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
يعتبر البيض عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي، لذا تحظى أسعاره بمتابعة مستمرة من المواطنين، وقد شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، مع فروق بسيطة بين الجملة والتجزئة، كما تختلف الأسعار من محافظة لأخرى حسب تكاليف النقل وحجم المعروض، وهو أمر شائع في الأسواق المحلية خلال هذه الفترة.
| البيض الأبيض | 112–114 جنيهًا جملة، و122–124 للمستهلك. |
| البيض الأحمر | 114 جنيهًا جملة، ويصل 124–145 للمستهلك. |
| البيض البلدي | حوالي 160 جنيهًا للكرتونة. |
في الختام، يعكس تراجع أسعار الدواجن والبيض حالة من التحسن النسبي في السوق المصري، تساهم متابعة الأسعار بشكل مستمر في مساعدة الأسر على تنظيم ميزانيتها واختيار التوقيت الأنسب للشراء، ورغم الاستقرار الحالي، تبقى الأسعار قابلة للتغيير حسب العرض والطلب، لذا ننصح دائمًا بالشراء من مصادر موثوقة، مع مراعاة الفروق بين المناطق، فالدواجن ستظل خيارًا رئيسيًا على المائدة المصرية، ومع المتابعة الجيدة يمكن الاستفادة من فترات الانخفاض وتحقيق توفير ملحوظ في المصروفات اليومية.
